0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Контрольная работа карьера биотехнолог

Карьера биотехнолог

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2011 в 21:26, контрольная работа

Содержимое работы — 1 файл

карьера биотехнолог.doc

Как правило, служащие переводятся с одной работы на другую раз в 3-5 лет. В результате такой политики японский руководитель обладает значительно меньшим объемом специализированных знаний (которые в любом случае потеряют свою ценность через 5 лет) и одновременно владеет целостным представлением об организации, подкрепленным личным опытом.
Японский опыт работы с персоналом получает все большее распространение, на данный момент по этим принципам начинают работать в США, Франции и Германии.

В силу специфики бизнеса в России эту разновидность карьерного роста воплотить в жизнь достаточно сложно. Но в наших условиях «неспециализированную профессиональную карьеру» можно попробовать построить, работая в различных фирмах. Этот вид карьеры наиболее подойдет «управленцам чистой воды».

Специализированная профессиональная карьера.

В этой карьерной разновидности человек углубляет и расширяет знания, умения и навыки, полученные в процессе обучения и профессиональной деятельности. Переходя с должности на должность и меняя работодателя, человек оттачивает нюансы мастерства и, при благоприятном стечении обстоятельств, становится «Мастером» своего дела.

Смены должности или работодателя обычно связаны с ростом размеров вознаграждения за труд, с изменением содержания труда, либо же с перспективами продвижения по службе. Конкретный работник в карьерном росте может пройти эти стадии последовательно как в одной, так и в разных организациях, но в рамках профессии и области деятельности, в которой он специализируется.

Например, менеджер по персоналу может быть назначен на должность начальника отдела кадров той же компании, а через некоторое время перейти в другую фирму на должность заместителя директора по управлению персоналом.

Все большее число российских компаний стремятся удержать ценного сотрудника, предлагая продвижение по карьерной лестнице в рамках своей фирмы. Торговый агент становится менеджером по продажам. Позже он продвигается на должность руководителя группы. И проработав некоторое время, старается продвинуться на позицию начальника отдела продаж.
А теперь попробуем выяснить, какой дорой нужно идти, чтобы достичь наивысшего карьерного расцвета.

Эта информация, может быть полезна и при подготовке к собеседованию. Зная «разновидности» карьеры, неглупый соискатель всегда сможет красиво оправдать пару «лишних» увольнений. Ну, а если вы находитесь по другую сторону баррикады, то, запутать хитреца в его же собственных сетях, труда не составит.

С этим видом карьеры чаще всего и связывают само понятие деловой карьеры: подъем на более высокую степень структурной иерархии, повышение в должности и соответствующее увеличение оплаты труда.

В противовес карьере вертикальной, встречается и горизонтальная карьера. Этот вид карьеры предполагает либо перемещение в другую функциональную область деятельности, либо выполнение определенной служебной роли на ступени, не имеющей жесткого служебного закрепления в организационной структуре. Так, менеджер по розничным продажам, может перебраться в отдел оптовых продаж, а затем, например, в отдел по работе с корпоративными клиентами. Или, вам, например, могут предложить выполнять роль руководителя временной целевой группы, программы (у нас это часто называется «менеджер проекта»).

Горизонтальная карьера подразумевает расширение или усложнение задач на прежней ступени с соответствующим изменением «вознаграждения». Горизонтальная карьера не подразумевает обязательное и непрерывное движение вверх по организационной иерархии.

Существование горизонтальной и вертикальной карьеры в «чистом виде», явление не слишком частое. В большинстве случаев, эти карьерные разновидности чередуются, что дает наилучший эффект. Сочетание элементов горизонтальной и вертикальной карьеры получило название карьеры ступенчатой.

Все перечисленные виды карьеры могут развиваться как под сенью одной организации, так и в условиях смены фирмы — работодателя:

Отдельно стоит упомянуть скрытый вид карьеры – карьера центростремительная. Этот вид карьеры наименее очевиден для окружающих, доступен ограниченному кругу работников, чаще всего имеющих деловые связи вне организации. В этом случае сотрудник стремительно продвигается к руководству организации, зачастую занимая при этом рядовую должность. Присутствуя на встречах, совещаниях, он получает доступ к информации, недоступной остальным работникам компании. И, зачастую, начиная с выполнения отдельных важных поручений руководства, при удачном стечении обстоятельств, получает инструменты сильного воздействия на руководство компании и политику фирмы в целом.

3. Моя карьера биотехнолог

В жизни каждого человека много трудностей и неожиданных поворотов событий. Мне тоже придётся преодолеть много препятствий, но я уверен, что смогу стать настоящим специалистом в области биотехнологий. Для достижения этой цели необходимо много работать над собой уже сейчас и конечно же преобретать опыт всеми возможными способами. Опыт очень важен, однако приходит он со временем.

Мне бы хотелось сделать свою карьеру в какой-нибудь процветающей лаборатории, подняться по служебной лестнице, открыть собственную биотехнологическую лабораторию.

В моём понимании, сделать карьеру – значит добиться престижного положения в обществе и высокого уровня дохода. При этом имеется в виду престижность с точки зрения общественного мнения.

Для того, чтобы стать специалистом в своей профессии, необходимо обладать личностными качествами такими, как лёгкость в общении, настойчивость, сила воли, уверенность в себе.

Чтобы достигнуть главной цели, необходимо пройти почти через весь жизненный путь.

Биотехнолог: плюсы и минусы профессии

Если вы получили профессию биолога или химика, и вас интересует где и кем работать, то специальность биотехнология вполне может вам подойти. Из статьи вы узнаете о главных особенностях профессии, размере зарплаты и места работы.

Общие сведения

Слово “биотехнолог” имеет греческое происхождение и состоит из трех слов: «bios» — жизнь, «techne» — мастерство, искусство и «logos» — учение. Данные слова в полной мере отображают деятельность специалиста. Специальность подходит тем людям, которые любят биологию, химию и математику, ведь биотехнолог совмещает в себе все эти профессии.

Биотехнологи профессионально используют живые организмы, их системы и процессы, применяют научные методы генной инженерии для создания новых сортов растений, витаминов, лекарств и улучшения качеств и свойств существующих видов в растительной среде, устойчивых к неблагоприятным климатическим условиям, вредителям и болезням. Работая в сфере медицины, биотехнолог играет важную роль во время создания новых лекарств для ранней диагностики заболеваний и их успешного лечения. Биотехнология постоянно развивается и не стоит на месте.

За последние десять лет наука достигла успехов в области клонирования. Это даст возможность клонировать человеческие органы, которые будут использоваться для пересадки и спасения человеческих жизней. Биотехнология находится на стыке клеточной и молекулярной биологии, молекулярной генетики, биохимии, а также биоорганической химии. Отличительной чертой развития науки в ХХІ веке является то, что она затрагивает все сферы жизнедеятельности человека.

В результате развития науки повышается экономическое и социальное развитие страны. Рациональная планировка и управление достижениями науки помогает решать такие важные задачи, как освоение пустующих территорий и занятости населения. Прогресс человечества происходит при участии биотехнологов. Общий прогресс и развитие человечества многим обязан достижениям биотехнологии. Но в этом есть и свои недостатки, например такие, как появление генно-модифицированных организмов, которые внедряются в технологии производства продукты питания и негативно влияют на человеческий организм.

Обязанности

Обязанности специалиста в основном зависят от его места работы и сферы занятости. К основным служебных обязанностям относятся:

  • разработка состава новых продуктов и участие в разработке технологий их изготовления;
  • испытание и эксплуатация новой техники и оборудования;
  • участие в подготовке и применении утвержденных технико-экономических проектов, контроль над уже запущенными программами;
  • структурирование технологического процесса выполняемых работ;
  • участие в научных конференций;
  • биологическая обработка загрязненных территорий;
  • поиск способов утилизации разных видов отходов;
  • ведение отчетов проведенных испытаний;
  • заполнение нормативных документов.

Место работы

Биотехнолог может работать на должности биохимика, биолога, вирусолога и микробиолога. В начале карьеры люди работают, как правило, лаборантами в отрасли фармацевтики и пищевой промышленности. Они проводят несложные анализы и тесты. На производстве по изготовлению лекарств и пищевых добавок человек может работать контролером технологического процесса. В процессе работы вы сможете сделать свою карьеру, повышая уровень квалификации, знаний и разрядности.

Предполагаемые места работы:

  • Научно-исследовательский центр. В данной организации работа специалиста направлена на осуществление разработанных корпоративных проектов. Конкретно – это исследования и практические разработки, которые осуществляются по заказу определенных компаний.
  • Медицина. Специалисты занимаются биохимическими анализами, разрабатывают новые лекарства для лечения различных заболеваний.
  • Государственные и частные предприятия: фармацевтика, сельскохозяйственное производство, пищевая промышленность. Проводятся работы по гибридизации видов, исследования с генной инженерии, бионики, биофармакологии.
  • Образовательные учреждения. Обучение студентов: чтение лекций, проведение семинаров и практических занятий. Специалист одновременно занимается научной и педагогической деятельностью.

Это не весь список учреждений, где может работать биотехнолог. На данный момент это развивающаяся и перспективная профессия, так что количество рабочих мест будет расти и проблем с трудоустройством возникнуть не должно.

Обучение

Образование лучше всего получать в государственном ВУЗе. Имеет значение как авторитет образовательного учреждения, так и уровень развития кафедры и качество полученных знаний. Во время обучение важно общаться с учеными, принимать участие в научных конференциях, симпозиумах, а также как можно больше практических занятий. Перед поступлением узнайте как можно больше о факультете, преподавательском составе и научной работе.

Список лучших университетов страны:

  • МГУ им. Ломоносова;
  • Исследовательский университет им. Пирогова;
  • РУДН;
  • СПБГУ;
  • Аграрный университет им. Тимирязева.

Освоить профессию можно также по ускоренной программе во время получения первого или второго высшего образования. Для этого у вас должен быть диплом выпускника среднего специального учебного заведения по профильной специальности или же высшее образование по любой специальности. Также можно воспользоваться дистанционной программой обучения, но они не дают желаемой эффективности обучения.

Заработная плата

Размер средней заработной платы по стране составляет 20-30 тыс. рублей. Размер оклада будет зависеть от стажа, опыта работы, квалификации, места работы. Минимальная заработная плата у преподавателей ВУЗов, максимальная – у руководителей научных и исследовательских учреждений, лабораторий, фармацевтических компаний. Специалисты, которые работают в Москве, зарабатывают от 35 до 150 тыс. рублей.

За границей размер заработной платы также сильно отличается. Размер оклада биотехнолога по разным странам:

  • США – 2500 долларов;
  • Канада – 2000 долларов;
  • Франция – 1800 евро;
  • Германия – 2200 евро.

Надеемся вы сможете быстро найти для себя подходящее место работы, получать от нее удовольствие и достойную оплату труда.

Биотехнолог

Слово БИОТЕХНОЛОГ происходит от сочетания греческих слов «bios» — жизнь, «techne» — мастерство, искусство и «logos» — учение. Это в полной мере отражает деятельность биотехнолога. Профессия подходит тем, кого интересует физика, математика, химия и биология (см. выбор профессии по интересу к школьным предметам).

Специалисты по биотехнологии искусно используют живые биологические организмы, их системы и процессы, применяя научные методы генной инженерии, с целью создания новых сортов продуктов, растений, витаминов, лекарственных средств, а также улучшения свойств существующих видов в растительной и животной среде, устойчивых к неблагоприятным климатическим условиям, вредителям и болезням. В медицине биотехнологи играют неоценимую роль в создании новых лекарственных препаратов для ранней диагностики и успешного лечения самых сложных болезней.

Как любая наука биотехнология постоянно развивается, достигая небывалых высот. Так, в последние десятилетия она закономерно вышла на уровень клонирования и достигла определенных успехов в этой сфере. Клонирование жизненно важных человеческих органов (печень, почки) даёт шанс на лечение, полное выздоровление и повышение качества жизни людей во всём мире.

Биотехнология как наука находится на стыке клеточной и молекулярной биологии, молекулярной генетики, биохимии и биоорганической химии.

Отличительной особенностью развития биотехнологии в 21 веке в дополнение к её бурному росту в качестве прикладной науки является то, что она проникает во все сферы жизни человека, способствуя эффективному развитию всех отраслей экономики. В конечном итоге всё это содействует экономическому и социальному росту страны. Рациональное планирование и управление достижениями биотехнологии может решить такие важные для России проблемы, как освоение пустующих территорий и занятости населения. Это станет возможным, если применять достижения науки как инструмент индустриализации для создания маленьких производств в сельских районах.

Общий прогресс человечества во многом обязан развитию биотехнологии. Но с другой стороны, справедливо считается, что если допустить неконтролируемое распространение генно-модифицированных продуктов — это может способствовать нарушению биологического баланса в природе и в конечном итоге создать угрозу здоровью человека.

Особенности профессии

Функциональные обязанности биотехнолога зависят от того, в какой отрасли промышленности он работает.

Работа в фармацевтической отрасли предполагает:

  • участие в разработке состава и технологии производства лекарств или пищевых добавок;
  • участие во внедрении нового технологического оборудования;
  • испытание новых технологий на производстве;
  • работа по совершенствованию разработанных технологий;
  • участие в выборе оборудования, материалов и сырья для новой технологии;
  • контроль за правильностью выполнения вспомогательных технологических операций;
  • участие в разработке технико-экономических показателей (ТЭП) по лекарственным средствам;
  • пересмотр их по причине замены отдельных составляющих или изменения технологии;
  • своевременное ведение необходимой документации и отчетности.

Работа в научно-исследовательской сфере заключается в исследованиях, методических разработках и открытиях в области генной и клеточной инженерии.

Работа биотехнолога в такой важной сфере как охрана окружающей среды предполагает такие обязанности:

  • биологическая очистка сточных вод и загрязнённых территорий;
  • утилизация бытовых и промышленных отходов.

Работа в образовательных учреждениях предполагает преподавание биологических и сопутствующих дисциплин.

В любой области работа биотехнолога является творческой, научно-исследовательской и, безусловно, интересной и необходимой обществу.

Плюсы и минусы профессии

Плюсы

Специалисты по биотехнологии чрезвычайно востребованы в настоящее время, а в дальнейшем будут востребованы ещё больше, так как биотехнология — профессия будущего и ей предстоит бурное развитие. В перспективе профессия биотехнолога будет востребована и в других отраслях человеческой деятельности, которые даже ещё не существуют или только находятся в стадии становления.

К плюсам можно отнести престиж профессии и её многозначность, то есть возможность трудоустройства на смежные профессии в самые различные организации (см. места работы) на позиции генетического биоинженера, инженера биопроцессов, биотехнолога липидов, биотехнолога белка, биотехнолога фармацевтики, биоинженера клетки и ткани.

Биотехнологи тесно сотрудничают с зарубежными научно-исследовательскими институтами. Российские ученые пользуются высоким спросом, поэтому можно сделать хорошую карьеру за рубежом.

Минусы

Не всегда оправданное отрицательное отношение общественности и части научного мира к продуктам генной инженерии.

Профессия инженер биотехнолог

Биотехнолог — это узкопрофильный специалист по изучению систем гибридизации клеток живых организмов для использования модифицированных свойств в решении поставленных технологических задач. Результатом деятельности является выведение новых биологически стойких сортов растений, пород животных, видов продуктов, фармацевтических препаратов.

Таблица 1. Краткий обзор профессии

Обязанности

Компетенция биотехнолога во многом зависит от промышленной или научной отрасли, в которой он занят. Должностная инструкция к профессии биотехнолога состоит из определенных обязанностей:

  • разработка состава нового продукта, участие в корректировке технологии его производства;
  • испытание и внедрение инновационного оборудования;
  • усовершенствование уже используемых технологий;
  • подбор подходящего сырья и био-материалов;
  • контроль над выполнением прикладных технических операций;
  • непосредственное участие в подготовке и применении утвержденных технико-экономических индексов;
  • структурирование отдельных методологических компонентов или всего технологического процесса;
  • участие в методических целевых разработках;
  • выполнение работ по биологической обработке загрязненных территорий и жидкостей;
  • разработка методов утилизации различных видов отходов;
  • ведение оперативной и отчетности.

Зарплата

Доход биотехнолога зависит от профессионализации сферы деятельности, имеющейся квалификации и подведомственности учреждения.

Москва

Средняя зарплата специалистов составляет 43 тыс. руб. в месяц.

Санкт-Петербург

Доход биотехнологов здесь составляет около 37 тыс. руб.

Другие регионы

В крупных промышленных центрах прибыль специалистов этого направления составляет 45–60 тыс. руб. В среднем по России инженеры биотехнологи могут зарабатывать — около 40 тыс. руб. в месяц.

Средняя по СНГ

Заработная плата специалистов-биотехнологов на территории содружества — 45 тыс. рублей в месяц.

Диаграмма 1. Динамика заработной платы.

В перспективе

Более высокий уровень дохода имеют специалисты исследовательских центров и фармацевтических компаний. Их заработок превышает среднюю отметку в 1,5–2 раза.

Диаграмма 2. Распределение заработной платы по регионам

Распределение открытых вакансий по регионам

Распределение релевантных вакансий на рынке труда по регионам.

Москва

67 открытых вакансий

22 открытых вакансий

Регионы РФ

  • Московская область: 13
  • Новосибирская область: 6
  • Краснодарский край: 6
  • Республика Татарстан: 6
  • Тульская область: 5
  • Республика Башкортостан: 4
  • Белгородская область: 4
  • Свердловская область: 3
  • Самарская область: 3
  • Саратовская область: 3
  • Владимирская область: 3
  • Воронежская область: 3
  • Калужская область: 3
  • Алтайский край: 2
  • Томская область: 2
  • Челябинская область: 2
  • Ставропольский край: 2
  • Ростовская область: 2
  • Кировская область: 2
  • Ярославская область: 2
  • Хабаровский край: 1
  • Красноярский край: 1
  • Кемеровская область: 1
  • Омская область: 1
  • Курганская область: 1
  • Пермский край: 1
  • Тюменская область: 1
  • Волгоградская область: 1
  • Оренбургская область: 1
  • Пензенская область: 1
  • Республика Марий Эл: 1
  • Нижегородская область: 1
  • Ивановская область: 1
  • Костромская область: 1
  • Липецкая область: 1
  • Орловская область: 1
  • Тамбовская область: 1
  • Калининградская область: 1

Украина

  • Киев: 3
  • Винницкая область: 1

Беларусь

Всего 4 открытых вакансии.

Что требуют

Профессионал в области биотехнологий должен обладать:

  • аналитическим складом ума;
  • нестандартным мышлением;
  • эрудицией;
  • наблюдательностью;
  • целеустремленностью;
  • ответственностью;
  • терпеливостью;
  • коммуникабельностью.

Образование

Необходимо получить высшее профессиональное по специальностям: «бионик», «биотехнолог», «биоинженер».

В среднем высшее образование будет стоить Вам 180 тыс. рублей в год

Вуз

Бюджет

Российский государственный аграрный университет им. К. А. Тимирязева

Российский химико-технологический университет им. Д. И. Менделеева

Московский государственный университет пищевых производств

Таблица 2. Средняя стоимость обучения в год.

Среднее специальное образование обойдется Вам в 120 тыс. рублей в год

Колледж

Бюджет

Политехнический колледж им. П. А. Овчиникова

Таблица 3. Стоимость обучения в колледже

Курсы повышения квалификации будут стоить не дороже 100 тыс. рублей

Курсы

Online

Таблица 3. Средние цены и условия прохождения курсов повышения квалификации.

Навыки

Биотехнологу необходимы знания и навыки в той области, на изучении и разработке объектов которой он специализируется:

  • знание основ химии, фармакологии, системной биоинформатики, робототехники, бионики, математического анализа, предмета гибридизации, генной инженерии;
  • знание принципов селекции и клонирования;
  • умение вести организационную работу, определять приоритетность задач, применять теоретические познания на практике;
  • уметь правильно определять назначение и применять промышленное оборудование, сырьё, работать с реактивами и другими материалами;
  • уметь грамотно трактовать и использовать в работе результаты проводимых исследований.

Средний возраст

Большинство специалистов в области биотехнологий — люди в возрасте 25–45 лет.

Рис 2. Средний возраст «Биотехнологи»

Опыт работы

Приветствуется стаж в должности лаборанта в научном предприятии, инженера биопроцессов, профессиограмма контролера производства.

Диаграмма 4. Необходимый опыт работы для трудоустройства

Условия работы

Рабочий график биотехнолога зависит от штатного расписания организации. В зависимости от объёма ответственности и компетенции специалист может работать сверхурочно, выезжать на месторасположение объектов, командировки и стажировки, в другие регионы.

Карьерный рост

Биотехнологи начинают деятельность в должности лаборантов химических процессов, контролеров производства на предприятиях. По мере повышения квалификации и накопления опыта специалисты имеют возможность занять место в руководстве организации или корпорации. Профессионалы, занятые исследовательской деятельностью могут сдать экзамен защитив диссертацию и стать уважаемыми в обществе научными деятелями.

Отзывы о вакансии

Виктор (31 год):

«Профессия привлекательна востребованностью, возможностью получать новые знания и развиваться в выбранной отрасли. Опасения вызывает большой объём ответственности и рутинной работы.»

Кем можно работать с образованием в данной специальности

Биотехнологи востребованы в фармацевтических компаниях, на предприятиях пищевой промышленности, аграрно-промышленного комплекса, научно-исследовательских институтах, в сфере робототехники.

Контрольная работа Развитие современных биотехнологий

Заказать написание уникальной работы

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА
Регистрационный номер (№ зачетной книжки)
Выполнил студент
Группы № факультета юриспруденция
Дисциплина Концепции современного естествознания
Тема контрольной работы Развитие современных биотехнологий
ФИО преподавателя старший преподаватель Паневин В.В.
Дата получения работы преподавателем __________
Качество выполненной работы в целом:

допущен(а) к защите ________________________

не допущен(а) к защите ________________________

(подпись преподавателя)
ЗАМЕЧАНИЯ, на которые следует обратить внимание при защите контрольной работы:

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Контрольная работа защищена «____» _________________________ 20____ г.
Оценка _______________________________________________________________________
Подпись преподавателя: ________________________________________________________
Введение ……………………………………………………………….……………………….3

3.
История развития биотехнологии (даты, события)
………..……………………. . 7

Список использованной литературы. . 9

Введение
Биотехнология — одна из важнейших современных научных дисциплин, необходимых фармацевту, работающему как в лабораториях и цехах предприятий, выпускающих лекарственные средства, так и в аптеках и контрольных учреждениях. В каждом случае помимо знания общих основ этой науки (и сферы производства) обязательно также глубокое знакомство с теми ее разделами, которые будут наиболее близки профилю работы специалиста. Знакомство с биотехнологией необходимо всем выпускникам медицинских вузов независимо от их специализации: биотехнологические методы все более интенсивно проникают в практику диагностики, профилактики и лечения различных заболеваний, современные же концепции биотехнологии способствуют формированию мировоззрения человека, адекватного стремительному течению научно-технического прогресса в современном мире.

В общем смысле технология, как правило, связана с производством, целью которого является удовлетворение потребностей человеческого общества. Иногда высказывается мнение, что биотехнология — это осуществление природного процесса в искусственных, созданных человеком условиях.

Однако в последнее десятилетие на основе биотехнологических методов в биореакторах (техногенных нишах) воспроизводятся не только природные, но и не протекающие в природе процессы с использованием ферментов (биокатализаторов — бесклеточных ферментных комплексов), одноклеточных и

многоклеточных организмов.
1. Определение биотехнологии
Общепризнано, что содержанием биотехнологии является использование достижений фундаментальных биологических наук в практических целях. Четверть века назад Европейская федерация по биотехнологии выдвинула следующий тезис: «Биотехнология — применение биологических систем и процессов в промышленности и сфере услуг», не подчеркнув научное содержание биотехнологии; кроме того, слишком широким представляется понятие «сфера услуг». На одном из конгрессов 10 лет спустя было дано более подробное определение: «Биотехнология — это наука об основах реализации процессов получения с помощью биокатализаторов разных продуктов и об использовании таких процессов при защите окружающей среды», все же неоправданно сужающее ее возможности.

В некоторых учебных пособиях биотехнология трактуется как «направление научно-технического прогресса, использующее биологические процессы и агенты для целенаправленного воздействия на природу, а также в интересах промышленного получения полезных для человека продуктов, в частности тов, в частности лекарственных средств».

Из этого и предыдущих определений следует, что биотехнология — и наука, и сфера производства. Она включает разделы энзимологии, промышленной микробиологии, прикладной биохимии, медицинской микробиологии и биохимии, а также разделы, связанные с конструированием заводского оборудования и созданием специализированных поточных линий.

В современных условиях нередко наблюдается тесное переплетение биотехнологии и биоорганической химии. Так, при получении многих лекарственных веществ используются перемежающиеся этапы био- и органического синтеза с последующей трансформацией целевых продуктов, осуществляемой биологическим или химическим методом. При обсуждении перспектив биотехнологии и ее стратегических целей все чаще подчеркивается ее связь с молекулярной биологией и молекулярной генетикой. Широкое распространение получило понятие молекулярной биотехнологии как научной дисциплины, уже в основном сформировавшейся на стыке технологии рекомбинантной ДНК (генетическая или генная инженерия) и традиционных биологических дисциплин, в первую очередь микробиологии, что объясняется техническими причинами более легкого оперирования микробными клетками. Ведется конструирование новых продуцентов биологически активных веществ с помощью технологии рекомбинантной ДНК. В настоящее время бурно развивается и такая область молекулярной генетики как геномика, основная цель которой — полное познание генома, т.е. совокупности всех генов любой клетки, включая клетки человека. Путем секвенирования — установления полной последовательности нуклеотидов в каждом без исключения гене создается своеобразное «досье», отражающее не только видовые, но и индивидуальные особенности организма.

В проблемных научных статьях можно встретить рассчитанные на эффект и свободные от каких-либо догм высказывания о биотехнологии некоторых крупных экспериментаторов, носящие своего рода мировоззренческий характер, например: «Биотехнология — это приближение к Богу». Здесь подразумевается, что такая кардинальная цель молекулярной биологии и молекулярной генетики как познание генома человека — это заигрывание с Богом, а последующее оперирование геномом, его совершенствование (область биотехнологии) — попытка человека приблизиться по могуществу к Богу.
2. Этапы развития биотехнологии
В развитии биотехнологии выделяют следующие периоды:

современный (молекулярный).
Последний специально отделяется от предыдущего, так как биотехнологи уже могут создавать и использовать в производстве неприродные организмы, полученные генно-инженерными методами.
1) Эмпирическая биотехнология неотделима от цивилизации, преимущественно как сфера производства (с древнейших времен — приготовление теста, получение молочнокислых продуктов, сыро-, виноделие, пивоварение, ферментация табака и чая, выделка кож и обработка растительных волокон). В течение тысячелетий человек применял в своих целях ферментативные процессы, не имея понятия ни о ферментах, ни о клетках с их видовой летках с их видовой специфичностью и, тем более, генетическим аппаратом. Причем прогресс точных наук долгое время не влиял на технологические приемы, используемые в эмпирической биотехнологии.

2) Быстрое развитие биотехнологии как научной дисциплины с середины XIX в. было инициировано работами Л. Пастера (1822 — 1895).

Именно Л.Пастер ввел понятие биообъекта, не прибегая, впрочем, к такому термину, доказал «живую природу» брожений: каждое осуществлявшееся в производственных условиях брожение (спиртовое, уксусно-, молочнокислое и т.д.) вызывается своим микроорганизмом, а срыв производственного

процесса обусловлен несоблюдением чистоты культуры микроорганизма, являющегося в данном случае биообъектом.

Практическое значение этих исследований Л. Пастера сводится к требованию поддержания чистоты культуры, т.е. к проведению производственного процесса с индивидуальным, имеющим точные характеристики биообъектом.

Позднее, приступив к работам в области медицины, Л. Пастер исходил из своей концепции о причине заразных болезней, сводя ее в каждом случае к конкретному, определенному микроорганизму. Хотя техника того времени не позволяла увидеть возбудителя инфекции, как, например, в случае вируса бешенства, однако Л.Пастер считал, что «мы его не видим, но мы им управляем». Целенаправленное воздействие на возбудителя инфекции (в целях ослабления его патогенности) позволяет получать вакцины.

Ослабленный патоген и животное, в организм которого он введен, могут рассматриваться как своеобразный биообъект, а получаемая вакцина – как биотехнологический препарат. Л. Пастер создал строго научные основы получения вакцин, тогда как замечательные достижения Э.Дженнера в борьбе с оспой были результатом освоения эмпирического опыта индийской медицины.
3) Современная биотехнология, основанная на достижениях молекулярной биологии, молекулярной генетики и биоорганической химии (на практическом воплощении этих достижений), выросла из биотехнологии Л.Пастера и, являясь также строго научной, отличается от последней прежде всего тем, что способна создавать и использовать в производстве неприродные биообъекты, что отражается как на производственном процессе в целом, так и на свойствах новых биотехнологических продуктов.

Говоря о биотехнологии, нельзя не упомянуть публикацию в 953 г . первого сообщения о двуспиральной структуре ДНК, ставшего основополагающим для возникновения указанных фундаментальных дисциплин, достижения которых реализуются в современной биотехнологии.

В результате серий публикаций в 1960-х гг. в литературу были внедрены принципиально важные для биотехнолога понятия «оперон» и «структурный ген».

В 1973 г . было опубликовано сообщение об успешном переносе генов из одного организма в другой — в сущности, уже о технологии рекомбинантной ДНК, определяющей возникновение генетической инженерии.

В 1980 г . Верховный суд США признал, что генно-инженерные микроорганизмы могут быть запатентованы, а развитие биотехнологических методов получило юридический статус. В 1990 г . произошли два принципиально важных события: была разрешена генотерапия (но только применительно к соматическим клеткам человека, т.е. без передачи чужого гена потомству) и утвержден международный проект «Геном человека». Образно говоря, человеку было юридически разрешено познавать свою сущность.

В настоящее время интенсивно растет количество таких успешно применяемых в медицине биотехнологических продуктов, как рекомбинантные белки, вторичные метаболиты микроорганизмов и растений, а также полусинтетических лекарственных агентов, являющихся продуктами одновременно био- и оргсинтеза.

В последние годы родилась новая отрасль генетики — геномика, изучающая не отдельные гены, а целые геномы. Достижения молекулярной биологии и генной инженерии дали человеку возможность читать генетические тексты вначале вирусов, бактерий, дрожжевых грибков, многоклеточных животных. Например, знание геномной структуры патогенных бактерий очень важно при создании рационально сконструированных вакцин, для диагностики и других медицинских целей.

Апрель 2003 года ознаменовался сенсацией в биологии и медицине: Международный консорциум по составлению генетической карты человека (Центр геномного секвенирования: Вашингтонский университет и Сенгеровский центр в Кембридже) опубликовал заявление, что удалось полностью расшифровать геном человека. Титанический труд сотен исследователей из США, Великобритании, Германии, Франции, Японии и Китая занял более 10 лет и обошелся почти в 3 млрд долларов. При этом были разработаны высокоэффективные технологии и инструменты картирования, такие как коллекции клеток, в которых есть небольшие фрагменты каждой из хромосом или искусственные дрожжевые хромосомы, содержащие крупные фрагменты хромосом человека, бактериальные и фаговые векторы, позволяющие размножить (клонировать) фрагменты ДНК человека. Быстро прогрессировала техника секвенирования (например, многоканальный капиллярный электрофорез ускорил и удешевил расшифровку первичной структуры ДНК). Созданы компьютерные программы, позволяющие находить гены в расшифрованных участках ДНК.
3. История развития биотехнологии (даты, события)
1917 — введен термин биотехнология;
— произведен в промышленном масштабе пенициллин;
— показано, что генетический материал представляет собой ДНК;
1953 — установлена структура инсулина, расшифрована структура ДНК;
1961 — учрежден журнал «Biotechnology and Bioengineering»;
1961-1966 — расшифрован генетический код, оказавшийся универсальным для всех организмов;
1953 — 1976 — расшифрована структура ДНК, ее функции в сохранении и передаче организмом наследственной информации, способность ДНК организовываться в гены;
1963 — осуществлён синтез биополимеров по установленной структуре;
1970 — выделена первая рестрикционная эндонуклеаза;
— осуществлён синтез ДНК;
1972 — синтезирован полноразмерный ген транспортной РНК;
1975 — получены моноклональные антитела;
1976 — разработаны методы определения нуклеотидной последовательности

ДНК;
1978 — фирма «Genentech» выпустила человеческий инсулин, полученный с — фирма «Genentech» выпустила человеческий инсулин, полученный с помощью Е. соli;
— синтезированы фрагменты нуклеиновых кислот;
— разрешена к применению в Европе первая вакцина для животных, полученная по технологии рекомбинантных ДНК;
1983 — гибридные Ti — плазмиды применены для трансформации растений;
1990 — официально начаты работы над проектом «геном человека»;
1994 — 1995 — опубликованы подробные генетические и физические карты хромосом человека;
1996 — ежегодный объем продаж первого рекомбинантного белка (эритропоэтина) превысил 1 млрд долларов;
1997 — клонировано млекопитающее из дифференцированной соматической клетки;
2003 — расшифрован геном (набор генов, присущий организму) человека, содержащий приблизительно 30 тысяч генов и три миллиарда «букв» молекул ДНК.
Заключение
В настоящее время биотехнология решает проблемы не только медицины или создания пищевых продуктов путем ферментации (традиционной области ее применения); с ее помощью ведется, например, разработка полезных ископаемых, решается проблема энергоресурсов, ведется борьба с нарушениями экологического равновесия и т.д. В некоторых странах (например, Японии) биотехнология объявлена «стратегической индустрией», а в других (например, Израиле) включена в число научных направлений с указанием «национальный приоритет». В США число биотехнологических фирм за 1985 — 2005 гг. достигло полутора тысяч. В Европе их несколько сотен.

Контрольная работа по «Биотехнологии»

Автор: Пользователь скрыл имя, 06 Октября 2011 в 14:26, контрольная работа

Файлы: 1 файл

Биотехнология.doc

1.Этапы развития биотехнологии. Особенности современного этапа, место биотехнологии в системе наук общебиологического назначения.

2. Биотехнология производства генно-инженерных вакцин.

3. Понятие целевой продукт. Общая характеристика целевых продуктов в биотехнологическом производстве .

1.Этапы развития биотехнологии. Особенности современного этапа, место биотехнологии в системе наук общебиологического назначения.

Впервые термин «биотехнология» применил венгерский инженер Карл Эреки в 1917 году .

Использование в промышленном производстве микроорганизмов или их ферментов , обеспечивающих технологический процесс известны издревле, однако систематизированные научные исследования позволили существенно расширить арсенал методов и средств биотехнологии.

Так, в 1814 году петербургский академик К. С. Кирхгоф открыл явление биологического катализа и пытался биокаталитическим путём получить сахар из доступного отечественного сырья (до середины XIX века сахар получали только из сахарного тростника ). В 1891 году в США японский биохимик Дз. Такамине получил первый патент на использование ферментных препаратов в промышленных целях: учёный предложил применить диастазу для осахаривания растительных отходов.

В начале XX века активно развивалась бродильная и микробиологическая промышленность. В эти же годы были предприняты первые попытки наладить производство антибиотиков, пищевых концентратов, полученных из дрожжей, осуществить контроль ферментации продуктов растительного и животного происхождения.

Первый антибиотик — пенициллин — удалось выделить и очистить до приемлемого уровня в 1940 году , что дало новые задачи: поиск и налаживание промышленного производства лекарственных веществ, продуцируемых микроорганизмами, работа над удешевлением и повышением уровня биобезопасности новых лекарственных препаратов.

Биотехноло́гия — дисциплина, изучающая возможности использования живых организмов , их систем или продукты их жизнедеятельности для решения технологических задач, а также возможности создания живых организмов с необходимыми свойствами методом генной инженерии .

Биотехнологией часто называют применение генной инженерии в XX XXI веках , но термин относится и более широкому комплексу процессов модификации биологических организмов для обеспечения потребностей человека, начиная с модификации растений и одомашненных животных путем искусственного отбора и гибридизации . С помощью современных методов традиционные биотехнологические производства получили возможность улучшить качество пищевых продуктов и увеличить продуктивность живых организмов.

До 1971 года термин «биотехнология» использовался, большей частью, в пищевой промышленности и сельском хозяйстве. С 1970 года учёные используют термин в применении к лабораторным методам, таким, как использование рекомбинантной ДНК и культур клеток , выращиваемых in vitro .

Биотехнология основана на генетике, молекулярной биологии, биохимии, эмбриологии и клеточной биологии, а также прикладных дисциплинах — химической и информационной технологиях и робототехнике.

Области применения биотехнологии представлены в табл. 7-1. В настоящее время разработаны способы получения более 1000 наименований продуктов биотехнологическими способами. В США совокупная стоимость этих продуктов в 2000 г. оценивается в десятки миллиардов долларов. Все отрасли, в которых может быть использована биотехнология, перечислить практически невозможно.

Области использования биотехнологии

2. Биотехнология производства генно-инженерных вакцин.

Производство продуктов микробного синтеза — безусловно, одно из самых развитых направлений современной промышленности. Однако многие достижения современной биотехнологии связаны не только с использованием метаболитов микробов. Многие проблемы медицины, пищевой промышленности, сельского хозяйства решаются с применением организмов с модифицированном геномом.

Несмотря на то, что первые успешные опыты по трансформации клеток экзогенной ДНК были поставлены ещё в 1940-е года Эйвери , Маклеодом и Маккарти , первый коммерческий препарат человеческого рекомбинантного инсулина был получен только в 1970-е года. Введение чуждых для генома бактериальных клеток генов производят с использованием т. н. векторных ДНК , например плазмиды , присутствующие в бактериальных клетках, а также бактериофаги и другие мобильные генетические элементы могут быть использованы в качестве векторов для переноса экзогенной ДНК в клетку реципиента.Получить новый ген можно:а) Вырезанием его из геномной ДНК хозяина при помощи рестрицирующей эндонуклеазы, катализирующей разрыв фосфодиэфирных связей между определёнными азотистыми основаниями в ДНК на участках с определённой последовательностью нуклеотидов;б) Химико-ферментативным синтезом;в) Синтезом кДНК на основе выделенной из клетки матричной РНК при помощи ферментов ревертазы и ДНК-полимеразы , при этом изолируется ген, не содержащий незначащих последовательностей и способный экспрессироваться при условии подбора подходящей промоторной последовательности в прокариотических системах без последующих модификаций, что чаще всего необходимо при трансформации прокариотических систем эукариотическими генами, содержащими интроны и экзоны .

После этого обрабатывают векторную молекулу ДНК рестриктазой с целью образования двуцепочечного разрыва и в образовавшуюся «брешь» производится «вклеивание» гена в вектор используя фермент ДНК-лигазу , а затем такими рекомбинантными молекулами трансформируют клетки реципиента, например клетки кишечной палочки . При трансформации с использованием в качестве вектора например плазмидной ДНК необходимо, чтобы клетки были компетентными для проникновения экзогенной ДНК в клетку, для чего например используют электропорацию клеток реципиента. После успешного проникновения в клетку экзогенная ДНК начинает реплицироваться и экспрессироваться в клетке.

Традиционные методы производства вакцин основаны на применении ослабленных или убитых возбудителей. В настоящее время многие новые вакцины (например, для профилактики гриппа, гепатита В) получают методами генной инженерии. Противовирусные вакцины получают, внося в микробную клетку гены вирусных белков, проявляющих наибольшую иммуногенность. При культивировании такие клетки синтезируют большое количество вирусных белков, включаемых впоследствии в состав вакцинных препаратов. Более эффективно производство вирусных белков в культурах клеток животных на основе технологии рекомбинантных ДНК. С использованием микроорганизмов получают также лимфокины (ИЛ-2, факторы роста, миелопептиды). Важное направление биотехнологии — культивирование растительных клеток, образующих БАВ. Подобный подход отменяет необходимость в закладке больших плантаций лекарственных растений и связанные с этим проблемы <уход за посевами, профилактика болезней лекарственных растений), позволяя получить нужные препараты более дешёвыми методами. Таким образом получают БАВ женьшеня, строфанта и других растений.

3. Понятие целевой продукт. Общая характеристика целевых продуктов в биотехнологическом производстве.

Последний период эры предыстории современных биотехнологий (10-е – 40-е годы XX века) условно можно подразделить на два этапа. На первом этапе, в начале его, в основном, происходило усовершенствование

технологии существующих производств, а затем, благодаря успехам

микробиологии, биохимии и других наук того периода, в результате принципиальных усовершенствований аппаратуры и технологий возникла основа для организации новых производств. В этот период стали выпускать новые экологически чистые биоудобрения и биологические препараты для борьбы с вредителями и болезнями сельскохозяйственных растений, возникли производства ряда целевых продуктов (органических растворителей, спиртов), начались промышленные испытания биотехнологических процессов переработки и использования растительных отходов. Второй этап данного периода тесно связан с биотехнологическими методами получения ряда сложных веществ – антибиотиков, ферментов, витаминов.

Краткое описание

1.Этапы развития биотехнологии. Особенности современного этапа, место биотехнологии в системе наук общебиологического назначения.
2. Биотехнология производства генно-инженерных вакцин.
3. Понятие целевой продукт. Общая характеристика целевых продуктов в биотехнологическом производстве.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×