0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Специальность биотехнология кем работать

Специальность «биотехнологии и биоинженерия»: описание, программа и особенности

Если век прошедший оставил за собой название космического, то нынешние времена характеризуются стремительным развитием новых технологий, внедрением в повседневную жизнь изобретений, которые еще не так давно считались выдумками писателей-фантастов. Наступает эра новых технологий. Молодые люди на пороге серьезного выбора профессии все чаще обращают внимание на перспективные специальности будущего. Именно к таким относится специальность «биотехнология». Что же именно изучает эта наука и чем предстоит заниматься специалисту, выбравшему такое заманчивое занятие?

Историческая справка

Название этой науки состоит из сложения трех греческих слов: «био» – жизнь, «текне» – искусство, «логос» – наука. Специальность «биотехнология» одновременно является новым перспективным направлением, и вместе с тем ее можно назвать древнейшей отраслью промышленного производства.

В справочниках и словарях биотехнология определяется как наука, изучающая возможность использования природных химико-биологических процессов и объектов в промышленном производстве и повседневной жизнедеятельности человека. Процессы брожения, использованные древними виноделами, хлебопекарями, поварами и лекарями, — не что иное, как применение биотехнологии на практике. Первое научное обоснование этим процессам дал в 19 веке Луи Пастер. Сам термин «биотехнология» впервые употребил в 1917 году инженер из Венгрии Карл Эреки.

Специальности «биотехнология» и «биоинженерия» получили ускорение в развитии после ряда открытий в микробиологии и фармакологии. Ввод в эксплуатацию герметизированного оборудования, биореакторов дал толчок для создания противомикробных и антивирусных препаратов.

Связь наук

Современная химическая технология и биотехнология (специальность) объединяют биологические, химические и технические науки. Основой для новых изысканий в данной области становятся микробиология, генетика, химия, биохимия, молекулярная и клеточная биология, эмбриология. Значительную роль играют инженерные направления: робототехника, информационные технологии.

Специальность – биотехнология: где работать?

Под общими названиями специальности «биотехнология» скрывается более двадцати специализаций и направлений. Выпускников вузов с такой профессией смело можно назвать специалистами широкого профиля. Во время учебы они получают знания в области медицины, химии, общей биологии, экологии, пищевых технологий. Биотехнологов ждут в парфюмерной и фармацевтической промышленности, на предприятиях по производству пищевых продуктов и биодобавок. Современность ждет новых разработок научных работников в сфере генной инженерии, бионики, гибридизации. Место работы инженера – биолога может быть связано с предприятиями по охране окружающей среды, с работой в области космонавтики и робототехники. Инженеры, биохимики, биофизики, экологи, фармацевты, медики — все эти профессии соединяет в себе специальность «биотехнология». Кем работать, каждый выпускник вуза решает в соответствии со своими способностями и по зову сердца. Трудовые обязанности технолога – биолога зависят от особенностей отрасли, в которой он работает.

Промышленная биотехнология

Эта отрасль практикует использование частиц микроорганизмов, растений и животных для производства ценных продуктов, необходимых для жизнедеятельности человека. В эту группу входят специальности «пищевая биотехнологи», «фармацевтика», парфюмерная отрасль. Промышленные биотехнологии работают над созданием новых ферментов, антибиотиков, удобрений, вакцин и т.д. Основное направление деятельности биотехнолога на таких предприятиях – разработка биопрепаратов и соблюдение технологий их производства.

Молекулярная биотехнология

Специальность «биотехнология молекулярная» требует от профессионала углубленных знаний как общебиологического, так и инженерного направлений, современных компьютерных технологий. Специалисты с такой спецификой становятся исследователями в сфере нанотехнологии, клеточной инженерии, медицинской диагностики. Их ждут также сельскохозяйственные, фармацевтические, биотехнологические предприятия и контрольно-аналитические лаборатории, центры сертификации.

Биотехнологи – экологи и энергетики

Население планеты все больше обеспокоено тем фактом, что запасы природных энергоносителей, нефти и газа, имеют свои пределы, масштабы их добычи со временем будут сокращаться. Помочь человечеству решить проблему энергоснабжения помогут люди, чья специальность — биотехнология. Кем работать в этой отрасли? Технологом по переработке отходов различного происхождения, специально выращенной биомассы в энергоносители и веществ, которые могут заменить синтетические вещества нефти и газа. Биотехнологи создают новые методы очищения воды, проектируют очистные сооружения и биореакторы, работают в области генной инженерии.

Перспективы специальности

Кто такой биотехнолог? Профессия биотехнолога – это профессия будущего. За его плечами судьба всего человечества. Это не просто красивый лозунг – это цель биоинженерии. Задача биологов-технологов — создать то, что сейчас кажется сказкой и фантастической мечтой. Некоторые ученые даже называют современную эпоху эрой биологии. Так, за последнюю сотню лет биологи из просто исследователей превратились в создателей. Раскрытие молекулярных секретов организмов, природы наследственности позволило использовать эти процессы в практических хозяйственных целях. Это стало толчком для развития нового направления – биологической инженерии.

Чем могут удивить генетики в скором будущем?

Уже сейчас биоинженерия оказывает значительное влияние на охрану окружающей среды, медицину, сельское хозяйство, пищевую промышленность, а в ближайших планах биотехнологов — новые методы и приемы. Те, кто планирует связать свою судьбу со специальностью «биотехнология», где работать, в каком направлении, могут узнать из представленной ниже информации:

  • В первую очередь революционные изменения могут произойти в сельскохозяйственном производстве. Есть возможность искусственно создавать новые растения с повышенным содержанием белка, что сократит, в свою очередь, потребление мяса.
  • Растения, которые сами будут выделять яды от насекомых и нитраты, позволят уменьшить загрязнение почвы удобрениями и химикатами.
  • Генетическая инженерия позволяет управлять наследственностью и бороться с наследственными заболеваниями.
  • Биологи-конструкторы планируют искусственно создавать организмы с заранее обусловленными качествами.
  • Энергия и топливо из растений, грибов, бактерий, а также использование в этих целях энергии моря.
  • Генно-модифицированные зерновые культуры.
  • Безотходный производственный круг – переработка всех видов отходов.
  • Использование биоматериалов для регеративной медицины.
  • Новые виды биологических лекарств и вакцин.
  • Восстановление потенциала плодородных земель и пресной воды.
  • Исследования человеческого генома и наследственных болезней.

Направления биоинженерии, которые круто изменят мир

  • Энергия и топливо из растений, грибов, бактерий, а также использование в этих целях энергии моря.
  • Генно-модифицированные зерновые культуры.
  • Безотходный производственный круг – переработка всех видов отходов.
  • Использование биоматериалов для регеративной медицины.
  • Новые виды биологических лекарств и вакцин.
  • Восстановление потенциала плодородных земель и пресной воды.
  • Исследования человеческого генома и наследственных болезней.

Издержки профессии

Говоря о преимуществах и перспективах биотехнологии, нельзя не упомянуть о некоторых минусах науки. Речь идет о моральных аспектах, связанных с открытиями генной инженерии. Многие ученые с мировым именем, религиозные деятели предупреждают о том, что использовать возможности нанотехнологий необходимо с умом и под особым контролем. Генно-модифицированные продукты питания могут привести к непоправимым изменениям в генофонде человечества. Клонирование человека, появление людей, рожденных «в пробирке», ведут к новым проблемам и, возможно, к человеческим катастрофам.

Кто может стать биотехнологом?

Прежде всего, это человек, который любит природу, биологию, интересуется тайнами генетики. Кроме того, биотехнологу необходимы умение креативно мыслить, логика, наблюдательность, терпение и любознательность. Пригодятся такие качества, как целеустремленность, умение анализировать и систематизировать, аккуратность и широкая эрудированность.

Так как биоиженерия предполагает тесную связь с другими науками, будущему технологу необходимы в равной мере хорошие знания химии, математики, физики.

Где учат профессии?

Профориентация определена, абитуриент выбрал профессию биотехнолога: где учиться? Особенности специальности предполагают соответствующие факультеты, в зависимости от выбранной отрасли народного хозяйства. Факультеты биотехнологии есть практически во всех государственных университетах в нашей стране и за рубежом. Биотехнологов готовят технические, сельскохозяйственные, пищевые, технологические университеты по различным направлениям и специализациям.

Факультеты биотехнологии специальности предлагают следующие:

  • Промышленная биотехнология.
  • Экобиотехнология и биоэнергетика.
  • Биотехника и инженерия.
  • Биоинформатика.
  • Молекулярная биотехнология.
  • Оборудование для биотехнологических производств.
  • Фармацевтическая биотехнология.
  • Химические технологии пищевых добавок и косметических средств.
  • Химические технологии и инженерия.

Профессия биотехнолог: стоит ли поступать, плюсы и минусы

Биотехнолог — сравнительно новая, но перспективная профессия. Раньше о ней знали немногие, но на сегодняшний день всё больше выпускников школ хотят стать биотехнологами. Что это за профессия, какие и у неё плюсы и минусы и стоит ли поступать в ВУЗ на биотехнолога — ответы на эти вопросы можно найти далее.

Что такое биотехнология и чем занимается биотехнолог

Биотехнология — это дисциплина, изучающая возможности использования живых организмов (бактерий, грибов, вирусов, растений и т.д.) в производстве продуктов питания, косметических средств, медицинских препаратов и т.д.

Биотехнология не является самостоятельной дисциплиной — она включает в себя методы генной инженерии, медицины, фармацевтики, микробиологии, клеточной биологии, эмбриологии, биохимии, химической технологии, информационных технологий и робототехники.

Биотехнолог — это специалист по биотехнологии, занимающийся научно-исследовательской, технологической, контролирующей деятельностью. Специалисты-биотехнологи занимаются созданием и разработкой вакцин, БАДов, лекарственных препаратов, косметических средств, продуктов питания. Также они выводят новые виды животных и растений, устойчивых к паразитам, заболеваниям, плохим климатическим условиям и т.д.

Места работы биотехнолога:

  1. Научно-исследовательские лаборатории, институты и предприятия.
  2. Биотехнологические предприятия.
  3. Фармацевтические компании.
  4. Предприятия по производству продуктов питания (пивоварни, сыроварни).
  5. Аграрные предприятия.
  6. Парфюмерные заводы.

Профессиональные навыки специалиста-биотехнолога:

  1. Владение лабораторным оборудованием.
  2. Взятие проб.
  3. Проведение анализов и лабораторных исследований.
  4. Анализ данных микробиологических показателей.
  5. Проведение исследований методов ПЦР (полимеразной цепной реакции) и Реал-тайм.
  6. Изучение и исследование функций генов и создание ДНК-маркёров.
  7. Работа с клетками ДНК, бактериофагами.
  8. Молекулярно-биологическое клонирование.
  9. Культивирование микроорганизмов.
  10. Ведение технической документации.

Плюсы

  • Интересно. Биотехнология — достаточно новая дисциплина и ещё не до конца изученная. Она гораздо интереснее обычной биологии — ведь в процессе учёбы и работы специалисты разрабатывают абсолютно новые вещества, продукты, лекарства.
  • Актуально. Специальность “биотехнолог” никогда не устареет — различные учреждения всегда нуждаются в выпускниках, которые разбираются в вопросах дисциплины с современной точки зрения. Благодаря этому можно создавать уже современные лекарства и т.п.
  • Престижно. Труд биотехнологов более престижен, чем труд тех же менеджеров. Конечно, менеджеры тоже нужны, но в биотехнологах предприятия нуждаются больше. К тому же, менеджеров на рынке труда очень много.
  • Есть возможность заняться научной деятельностью. Многие выпускники работают в институтах и лабораториях, совершают открытия и помогают людям. К примеру, учёные-биотехнологи занимаются разработкой лекарств от рака, СПИДа и т.д.
  • Большой выбор мест трудоустройства. Как уже было сказано, выпускник специальности “Биотехнология” может работать в научной, фармацевтической, медицинской, пищевой, сельскохозяйственной сфере. Очень многим выпускникам работу предлагают ещё во время учёбы в ВУЗе.

Минусы

  • Большая ответственность. Опыты, анализы, эксперименты, исследования требуют большого внимания и ответственности. Ведь малейшая ошибка может исказить результат, а это чревато большими проблемами.
  • Опыты на животных. К сожалению, изобретённые вакцины и лекарства испытывают на животных, в основном на крысах. Это не гуманно, и тем, кто не терпит такого отношения к животным, может не понравиться работать в данной сфере. Но опыты обычно проводят в лабораториях и институтах, а на промышленных предприятиях от биотехнологов требуется контролирование процессов производства.
  • Невысокая зарплата в первое время. Выпускникам ВУЗов не стоит рассчитывать на очень большую зарплату в первые месяцы и даже годы. Высокооплачиваемые специалисты имеют опыт работы не менее 3 лет.
  • Найти работу можно только в крупном городе. В маленьких провинциальных городах практически невозможно найти работу биотехнологом, так как нет предприятий, занимающихся созданием и производством того, чем занимаются специалисты-биотехнологи.

Стоит ли поступать

На биотехнолога стоит поступать тем, кто хорошо знает естественные и прикладные науки. Для поступления на базе 11 классов требуется сдать следующие предметы: биологию, химию, физику, профильную математику и русский язык. Обычно для поступления требуется 3 экзамена — каждый ВУЗ самостоятельно назначает экзамены. Обычно на данную специальность очень большой конкурс, и нужно иметь балл по каждому предмету не менее 70 баллов.

У биотехнолога должны быть следующие качества:

  1. Наблюдательность.
  2. Терпение.
  3. Аккуратность.
  4. Усидчивость.
  5. Высокий уровень внимания.
  6. Сосредоточенность.
  7. Хорошая эрудиция.
  8. Стрессоустойчивость.
  9. Коммуникабельность.

Обучение на биотехнолога занимает 5 лет. Нужно быть готовым к тому, что во время обучения придётся выучить огромное количество информации по биологии, химии и биохимии, физике, информатике, генной инженерии и другим дисциплинам, которых очень много. При этом многие из них (к примеру, гуманитарные) в будущем абсолютно не понадобятся — они нужны для общего развития. На биотехнолога учиться не легче, чем на врача.

Безусловно, биотехнология — развивающаяся и перспективная дисциплина. Её называют “профессией будущего”. Если сейчас биотехнологи уже востребованы во многих учреждениях, но некоторым всё равно трудно устроиться по специальности, то в будущем этой проблемы не будет. Биотехнологи способны изменить мир и добиться высоких результатов в науке.

Биотехнология специальности

К наступлению периода окончания школы перед выпускниками встает серьезный вопрос по поводу выбора будущей профессии. Прежде чем остановиться на том или ином варианте желательно как можно больше узнать о выбранной профессии. В настоящее время набирает популярность специальность биотехнология.

Работа в биотехнологии

Первые зачатки такой профессии, как биотехнология появились довольно давно. Произошло это в то время, когда человек только начал осваивать процесс брожения для изготовления вина и выпекания хлеба. В самостоятельную науку биотехнология была выделена в 19 веке.

На данный момент биотехнология является одной из самых развивающихся специальностей в мире. Биотехнолог может заниматься не только научной деятельностью, но и прикладной. Во многих областях промышленности требуется наличие в штате команды биотехнологов. Такие отрасли, как энергетика, медицина, фармацевтика, экология, пищевая промышленность и многие другие нуждаются в специалистах в области биотехнологии и химии.

Биотехнология: кем работать

Перечень специальностей, которые можно освоить, учась по направлению «биотехнология», довольно обширен.

В список входят около 22 профессий.

  • архитектор по живым системам;
  • биоинжинер;
  • биолог-исследователь;
  • инженер-биолог;
  • биофармаколог;
  • генетик;
  • биохимик;
  • генный инженер;
  • биотехнолог;
  • медицинский представитель фармацевтической фирмы;
  • инженер-технолог пищевой промышленности;
  • инженер-технолог по качеству;
  • системный биотехнолог;
  • менеджер по качеству;
  • микробиолог;
  • фармацевт;
  • тканевый инженер;
  • химик фармацевтической промышленности;
  • химик-аналитик;
  • химик-технолог;
  • эксперт качества потребительских товаров;
  • технолог пищевого производства.

Многие из этих профессий являются одними из самых перспективных специальностей будущего.

Специальность 19.03.01 биотехнология

Описать коротко профессию биотехнолога невозможно. Эта профессия охватывает и смежные направления, например, фармацевтику, генетику, химию и многие другие. Специалист-биотехнолог должен обладать обширными знаниями и является очень ценным сотрудником на предприятии.

Трудовые обязанности этого специалиста напрямую зависят от той области, в которой он работает. Но, тем не менее, на каком бы предприятии и в какой отрасли биотехнолог ни работал, первое, что будет входить в его обязанности – это работа с реактивами, различными химическими растворами, полупродуктами. Биотехнолог занимается тем, что контролирует качество выпускаемой продукции и ведет журнал.

Промышленная биотехнология

В отрасль «Промышленная биотехнология» входят такие специальности, как:

  • биоэнергетика;
  • биотехнологическая очистка сточных вод;
  • сельскохозяйственная биотехнология;
  • биогеотехнология;
  • биоэлектроника;
  • биотехнология в медицине;
  • биотехнология в пищевой промышленности;
  • биотехнология молочных продуктов.

Химическая технология и биотехнология

Химическая технология как профессия относится к части технических наук, где необходимо знание химических и физических законов, а также математики.

Инженеры-химики могут работать в таких областях, как:

  • нефтепереработка;
  • производство косметики и тканей;
  • производство электроэнергии;
  • пищевая промышленность.

Особо ценными сотрудниками инженеры-химики будут в фармацевтике.

Пищевая биотехнология специальность

Биотехнолог в пищевой промышленности занимается тем, что контролирует качество выпускаемой продукции. Следит за последовательностью процесса приготовления продуктов. Разрабатывает рецептуру производства товаров и следит за состоянием оборудования, а также температурным режимом в производственных помещениях.

Работать биотехнолог пищевой промышленности может на любых предприятиях, занимающихся производством продуктов питания.

Биотехнология кем и где работать

Возможность трудоустройства у биотехнолога зависит напрямую от того, какую отрасль он выбрал. Если специалисты в области пищевой промышленности, инженеры по качеству, фармацевты могут найти работу в любом городе, то таким специалистам, как генетик, генный инженер или микробиолог в маленьком городе трудоустроиться будет достаточно непросто.

Биотехнология может носить как практический, так и прикладной характер. Биотехнолог может посвятить свою жизнь не только науке, но и промышленности.

Компании промышленной биотехнологии на выставке

В выставке «Химия», которую ежегодно проводит ЦВК «Экспоцентр», участвуют ведущие компании промышленной биотехнологии.

Тематики выставки:

Здесь можно более подробно узнать о сфере производства этих предприятий, об основных направлениях исследовательской работы.

Биотехнолог

Слово БИОТЕХНОЛОГ происходит от сочетания греческих слов «bios» — жизнь, «techne» — мастерство, искусство и «logos» — учение. Это в полной мере отражает деятельность биотехнолога. Профессия подходит тем, кого интересует физика, математика, химия и биология (см. выбор профессии по интересу к школьным предметам).

Специалисты по биотехнологии искусно используют живые биологические организмы, их системы и процессы, применяя научные методы генной инженерии, с целью создания новых сортов продуктов, растений, витаминов, лекарственных средств, а также улучшения свойств существующих видов в растительной и животной среде, устойчивых к неблагоприятным климатическим условиям, вредителям и болезням. В медицине биотехнологи играют неоценимую роль в создании новых лекарственных препаратов для ранней диагностики и успешного лечения самых сложных болезней.

Как любая наука биотехнология постоянно развивается, достигая небывалых высот. Так, в последние десятилетия она закономерно вышла на уровень клонирования и достигла определенных успехов в этой сфере. Клонирование жизненно важных человеческих органов (печень, почки) даёт шанс на лечение, полное выздоровление и повышение качества жизни людей во всём мире.

Биотехнология как наука находится на стыке клеточной и молекулярной биологии, молекулярной генетики, биохимии и биоорганической химии.

Отличительной особенностью развития биотехнологии в 21 веке в дополнение к её бурному росту в качестве прикладной науки является то, что она проникает во все сферы жизни человека, способствуя эффективному развитию всех отраслей экономики. В конечном итоге всё это содействует экономическому и социальному росту страны. Рациональное планирование и управление достижениями биотехнологии может решить такие важные для России проблемы, как освоение пустующих территорий и занятости населения. Это станет возможным, если применять достижения науки как инструмент индустриализации для создания маленьких производств в сельских районах.

Общий прогресс человечества во многом обязан развитию биотехнологии. Но с другой стороны, справедливо считается, что если допустить неконтролируемое распространение генно-модифицированных продуктов — это может способствовать нарушению биологического баланса в природе и в конечном итоге создать угрозу здоровью человека.

Особенности профессии

Функциональные обязанности биотехнолога зависят от того, в какой отрасли промышленности он работает.

Работа в фармацевтической отрасли предполагает:

  • участие в разработке состава и технологии производства лекарств или пищевых добавок;
  • участие во внедрении нового технологического оборудования;
  • испытание новых технологий на производстве;
  • работа по совершенствованию разработанных технологий;
  • участие в выборе оборудования, материалов и сырья для новой технологии;
  • контроль за правильностью выполнения вспомогательных технологических операций;
  • участие в разработке технико-экономических показателей (ТЭП) по лекарственным средствам;
  • пересмотр их по причине замены отдельных составляющих или изменения технологии;
  • своевременное ведение необходимой документации и отчетности.

Работа в научно-исследовательской сфере заключается в исследованиях, методических разработках и открытиях в области генной и клеточной инженерии.

Работа биотехнолога в такой важной сфере как охрана окружающей среды предполагает такие обязанности:

  • биологическая очистка сточных вод и загрязнённых территорий;
  • утилизация бытовых и промышленных отходов.

Работа в образовательных учреждениях предполагает преподавание биологических и сопутствующих дисциплин.

В любой области работа биотехнолога является творческой, научно-исследовательской и, безусловно, интересной и необходимой обществу.

Плюсы и минусы профессии

Плюсы

Специалисты по биотехнологии чрезвычайно востребованы в настоящее время, а в дальнейшем будут востребованы ещё больше, так как биотехнология — профессия будущего и ей предстоит бурное развитие. В перспективе профессия биотехнолога будет востребована и в других отраслях человеческой деятельности, которые даже ещё не существуют или только находятся в стадии становления.

К плюсам можно отнести престиж профессии и её многозначность, то есть возможность трудоустройства на смежные профессии в самые различные организации (см. места работы) на позиции генетического биоинженера, инженера биопроцессов, биотехнолога липидов, биотехнолога белка, биотехнолога фармацевтики, биоинженера клетки и ткани.

Биотехнологи тесно сотрудничают с зарубежными научно-исследовательскими институтами. Российские ученые пользуются высоким спросом, поэтому можно сделать хорошую карьеру за рубежом.

Минусы

Не всегда оправданное отрицательное отношение общественности и части научного мира к продуктам генной инженерии.

Биотехнолог: плюсы и минусы профессии

Если вы получили профессию биолога или химика, и вас интересует где и кем работать, то специальность биотехнология вполне может вам подойти. Из статьи вы узнаете о главных особенностях профессии, размере зарплаты и места работы.

Общие сведения

Слово “биотехнолог” имеет греческое происхождение и состоит из трех слов: «bios» — жизнь, «techne» — мастерство, искусство и «logos» — учение. Данные слова в полной мере отображают деятельность специалиста. Специальность подходит тем людям, которые любят биологию, химию и математику, ведь биотехнолог совмещает в себе все эти профессии.

Биотехнологи профессионально используют живые организмы, их системы и процессы, применяют научные методы генной инженерии для создания новых сортов растений, витаминов, лекарств и улучшения качеств и свойств существующих видов в растительной среде, устойчивых к неблагоприятным климатическим условиям, вредителям и болезням. Работая в сфере медицины, биотехнолог играет важную роль во время создания новых лекарств для ранней диагностики заболеваний и их успешного лечения. Биотехнология постоянно развивается и не стоит на месте.

За последние десять лет наука достигла успехов в области клонирования. Это даст возможность клонировать человеческие органы, которые будут использоваться для пересадки и спасения человеческих жизней. Биотехнология находится на стыке клеточной и молекулярной биологии, молекулярной генетики, биохимии, а также биоорганической химии. Отличительной чертой развития науки в ХХІ веке является то, что она затрагивает все сферы жизнедеятельности человека.

В результате развития науки повышается экономическое и социальное развитие страны. Рациональная планировка и управление достижениями науки помогает решать такие важные задачи, как освоение пустующих территорий и занятости населения. Прогресс человечества происходит при участии биотехнологов. Общий прогресс и развитие человечества многим обязан достижениям биотехнологии. Но в этом есть и свои недостатки, например такие, как появление генно-модифицированных организмов, которые внедряются в технологии производства продукты питания и негативно влияют на человеческий организм.

Обязанности

Обязанности специалиста в основном зависят от его места работы и сферы занятости. К основным служебных обязанностям относятся:

  • разработка состава новых продуктов и участие в разработке технологий их изготовления;
  • испытание и эксплуатация новой техники и оборудования;
  • участие в подготовке и применении утвержденных технико-экономических проектов, контроль над уже запущенными программами;
  • структурирование технологического процесса выполняемых работ;
  • участие в научных конференций;
  • биологическая обработка загрязненных территорий;
  • поиск способов утилизации разных видов отходов;
  • ведение отчетов проведенных испытаний;
  • заполнение нормативных документов.

Место работы

Биотехнолог может работать на должности биохимика, биолога, вирусолога и микробиолога. В начале карьеры люди работают, как правило, лаборантами в отрасли фармацевтики и пищевой промышленности. Они проводят несложные анализы и тесты. На производстве по изготовлению лекарств и пищевых добавок человек может работать контролером технологического процесса. В процессе работы вы сможете сделать свою карьеру, повышая уровень квалификации, знаний и разрядности.

Предполагаемые места работы:

  • Научно-исследовательский центр. В данной организации работа специалиста направлена на осуществление разработанных корпоративных проектов. Конкретно – это исследования и практические разработки, которые осуществляются по заказу определенных компаний.
  • Медицина. Специалисты занимаются биохимическими анализами, разрабатывают новые лекарства для лечения различных заболеваний.
  • Государственные и частные предприятия: фармацевтика, сельскохозяйственное производство, пищевая промышленность. Проводятся работы по гибридизации видов, исследования с генной инженерии, бионики, биофармакологии.
  • Образовательные учреждения. Обучение студентов: чтение лекций, проведение семинаров и практических занятий. Специалист одновременно занимается научной и педагогической деятельностью.

Это не весь список учреждений, где может работать биотехнолог. На данный момент это развивающаяся и перспективная профессия, так что количество рабочих мест будет расти и проблем с трудоустройством возникнуть не должно.

Обучение

Образование лучше всего получать в государственном ВУЗе. Имеет значение как авторитет образовательного учреждения, так и уровень развития кафедры и качество полученных знаний. Во время обучение важно общаться с учеными, принимать участие в научных конференциях, симпозиумах, а также как можно больше практических занятий. Перед поступлением узнайте как можно больше о факультете, преподавательском составе и научной работе.

Список лучших университетов страны:

  • МГУ им. Ломоносова;
  • Исследовательский университет им. Пирогова;
  • РУДН;
  • СПБГУ;
  • Аграрный университет им. Тимирязева.

Освоить профессию можно также по ускоренной программе во время получения первого или второго высшего образования. Для этого у вас должен быть диплом выпускника среднего специального учебного заведения по профильной специальности или же высшее образование по любой специальности. Также можно воспользоваться дистанционной программой обучения, но они не дают желаемой эффективности обучения.

Заработная плата

Размер средней заработной платы по стране составляет 20-30 тыс. рублей. Размер оклада будет зависеть от стажа, опыта работы, квалификации, места работы. Минимальная заработная плата у преподавателей ВУЗов, максимальная – у руководителей научных и исследовательских учреждений, лабораторий, фармацевтических компаний. Специалисты, которые работают в Москве, зарабатывают от 35 до 150 тыс. рублей.

За границей размер заработной платы также сильно отличается. Размер оклада биотехнолога по разным странам:

  • США – 2500 долларов;
  • Канада – 2000 долларов;
  • Франция – 1800 евро;
  • Германия – 2200 евро.

Надеемся вы сможете быстро найти для себя подходящее место работы, получать от нее удовольствие и достойную оплату труда.

Биотехнолог

Сфера деятельности

Пищевая промышленность, Сельскохозяйственная промышленность, Фармацевтическая промышленность, Экология и природопользование

Вид деятельности

Исследовать, получать новые знания, экспериментировать

Краткое описание

      Биотехнолог – специалист, занимающийся переработкой биологического сырья с помощью микроорганизмов, культур и клеток растений и животных. Используя знания из области биологии, генной инженерии, химии, физики биотехнологи придумывают новые способы применения микроорганизмов для решения практических задач в самых разных отраслях.

    Например, биотехнолог в пищевой промышленности разрабатывает пищевые добавки. Именно этим специалистам пищевая промышленность обязана выделением с помощью плесневого гриба лимонной кислоты, которая служит подкислителем, консервантом, усилителем вкуса пищевых продуктов.
    В фармацевтической промышленности, биотехнологи занимаются созданием биологически активных добавок и витаминов.
    А в сельскохозяйственной промышленности – выведением устойчивых к неблагоприятным климатическим условиям, вредителям и болезням сортов растений, пород животных.
    Кроме того, результаты работы биотехнологов применяются в защите окружающей среды – например, они создали бактерии, способные перерабатывать нефть и устранять последствия ее разливов.

    Где учиться

        Направления обучения:
        Биологические науки (06.00.00)
        Промышленная экология и биотехнологии (19.00.00)

      06.03.01 — Биология

    • Московский государственный университет пищевых производств (МГУПП) Институт ветеринарной экспертизы, санитарии и экологии
    • Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского (МГУТУ) Институт биотехнологий и рыбного хозяйства
    • Московский педагогический государственный университет (МПГУ) Институт биологии и химии
    • Российский государственный аграрный заочный университет (РГАЗУ) Факультет охотоведения и биоэкологии
    • Российский государственный аграрный университет – МСХА им. К.А. Тимирязева (РГАУ – МСХА) Факультет зоотехники и биологии
      19.03.01 – Биотехнология
    • Московский государственный технический университет «МАМИ» (МАМИ) Экологический факультет
    • Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина (МГАВМиБ) Ветеринарно-биологический факультет
    • Первый московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова (МГМУ) Фармацевтический факультет
    • Московский государственный университет пищевых производств (МГУПП) Институт технологии и производственного менеджмента
    • Московская государственный университет тонкой химической технологии им. М.В. Ломоносова (МИТХТ) Факультет биотехнологии и органического синтеза
    • Российский государственный аграрный университет – МСХА им. К.А. Тимирязева (РГАУ – МСХА) Факультет агрономии и биотехнологии
    • Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева (РХТУ) Факультет биотехнологии и промышленной экологии

Где работать

      — Предприятия фармацевтической промышленности
      — Предприятия пищевого производства
      — Сельскохозяйственные предприятия
      — Научно-исследовательские лаборатории, клиники
      — Организации по защите окружающей среды

    Компании мечты:*

    • Новартис Фарма
    • Abbvie
    • Дымовское колбасное производство
    • Nestle
      *Информация основана на рейтингах сайтов по поиску работы
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector