5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Требования к месту размещения салона красоты

Рабочее место парикмахера: особенности организации и требования

При организации рабочей зоны парикмахера надо руководствоваться не только соображениями эстетичности и здравого смысла, но и законодательными нормативами. Все нормы, которые требует соблюдать государство, прописаны в СанПиН 2.1.2.1199-03 «Парикмахерские. Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию».

Требования к организации рабочего места

Освещение

Одним из важнейших факторов успешной работы является освещение рабочего места парикмахера. Если в помещении есть окна, то лучше установить рабочие места ближе к ним, конечно, при условии, что оконные проемы большие и пропускают достаточно света. Но при отсутствии окон или в плохих погодных условиях не обойтись без искусственного света. Грамотно выбранные светильники создадут благоприятные условия для работы:

  • Правильный свет не утомляет зрение, мастер дольше сохраняет работоспособность.
  • Цвет волос при окрашивании и стрижке не искажается, что позволяет получить отличный результат. Мастер видит все нюансы своей работы.

Свет должен быть рассеянным. Лампы устанавливаются таким образом, чтобы свет не «бил» в глаза парикмахеру и клиенту, не создавал бликов и теней. Свет при правильном расположении ламп освещает клиента в кресле, но не падает на зеркало. Стоит установить на каждом рабочем месте дополнительные светильники для регулировки освещенности.

Идеальное освещение для салона красоты — это диодные лампы дневного света с индексом цветопередачи CRI 90 и уровнем освещенности 500 люкс.

Температурный режим

Комфорт посетителя и парикмахера определяется микроклиматом в помещении. Если в салоне холодно, то клиенты, вынужденные сидеть неподвижно в одной позе, могут замерзнуть. А жара и духота сделают процесс стрижки утомительным для мастера и посетителей. Оптимальную температуру в 22°С поддерживают при помощи кондиционеров или обогревателей. Причем необходимо заранее продумать их расположение, чтобы они не мешали установке мебели и равномерно охлаждали, либо прогревали все помещение.

Не стоит забывать о том, что помещение нужно регулярно проветривать. Высокая концентрация паров краски и укладочных средств не должна вызывать тошноты и головных болей. Можно использовать специальные вытяжки над каждым рабочим местом или централизованную систему вентиляции.

Площадь и размеры

Площадь помещения должна обеспечивать свободное расположение рабочих мест парикмахеров, проход между ними и быстрый доступ к оборудованию. Рабочая зона располагается в радиусе 0,9 м от кресла. Чтобы два мастера не мешали друг другу во время обслуживания клиентов, кресла должны находиться на расстоянии не менее 1,8 метров друг от друга. В случае установки у стены, расстояние между ними — минимум 0,7 м. Суммарная площадь рабочего места должна составлять 4,5 метра. Высота потолков по нормам не может быть меньше 2,7 м. Также надо помнить о том, что у парикмахерской должен быть отдельный вход. Чем просторнее помещение, тем легче в нем находиться в течение длительного времени и расположить всю необходимую мебель и оборудование.

Оборудование рабочего места парикмахера

Зеркало

Это важнейший атрибут рабочего места в салоне красоты. С его помощью клиент наблюдает за работой мастера и видит результат. Чтобы процесс стрижки или укладки доставлял посетителям удовольствие, зеркало должно соответствовать нескольким критериям:

  • Размер. Минимальный размер зеркала — 0.6х1 м. Чем больше, тем лучше. Мастеру также нужно иметь в запасе ручное зеркало, удобной формы и размера, чтобы показать проделанную работу со всех сторон.
  • Освещенность. Отлично, если зеркало будет с подсветкой. Особенно, если с прической выполняется макияж. В противном случае рядом с зеркалом должен находиться источник рассеянного дневного света.
  • Качество зеркальной поверхности. Без дефектов: царапин, помутнений или искажений. Плохое зеркало искажает отражение, поэтому клиент не сможет увидеть реальный результат работы парикмахера.
  • Внешний вид зеркала, его форма и рама подбираются под дизайн помещения, но не стоит забывать, что слишком вычурное оформление будет отвлекать и утомлять посетителей.

Зеркало необходимо надежно закрепить на стене, чтобы оно не травмировало мастера или клиента, упав при неосторожном толчке.

Кресло для клиента

Магазины товаров для салонов красоты предлагают огромный ассортимент кресел. Это правильно, ведь во время посещения салона клиент может провести сидя несколько часов без возможности встать, либо изменить позу. При выборе кресла, надо учитывать следующие факторы:

  • Удобство использования. Кресло регулируется по высоте, спинка откидывается, а подголовники можно убрать. Его легко передвигать или фиксировать на одном месте.
  • Комфорт посетителя. Кресло должно иметь среднюю жесткость и удобную спинку. Наличие подножки и удобных подлокотников также будет плюсом. Для детей можно закупить специальные детские кресла. А если нужен более экономичный вариант или нет лишнего места, то можно использовать накладку-пуф, который устанавливается во взрослое кресло.
  • Практичность. Обивка и его детали должны быть устойчивыми к повреждениям. Лучше всего выбирать водонепроницаемые покрытия, не боящиеся воздействия воды, красок и других косметических средств.

Для мастеров, которые заботятся о здоровье ног и спины, можно приобрести стул-седло. Он не имеет подлокотников и спинки, легко перемещается в любую сторону и не ограничивает движения.

Раковина для мытья головы

Для предоставления полного спектра парикмахерских услуг, необходимо оборудовать помещение раковинами. Поэтому заранее надо продумать подвод горячей и холодной воды, канализацию, расположение труб.

Клиенту должно быть комфортно в процессе мытья головы, поэтому лучше выбирать модели раковин с выемками для головы или мягкими накладками. К раковине может прилагаться специальное кресло, такой вариант гораздо практичнее. Если раковина просторная и оснащена душевой лейкой, то промывать густые волосы будет гораздо легче.

В парикмахерской на 3 мастеров необходима минимум 1 раковина. Хорошо, когда каждое рабочее место будет оснащено индивидуальной раковиной. В таком случае посетителям не придется ждать очереди на мытье головы.

Мебель

Набор мебели, необходимой мастеру, не ограничивается зеркалом, креслом и раковиной. Для размещения материалов и инструментов, используемых парикмахером, рабочее место оснащают тумбами, тележками на колесиках, столиками и стеллажами.

Столики располагают возле зеркала, на них обычно хранится основной набор инструментов и укладочных средств. Тумба с выдвижными ящиками позволит мастеру хранить редко используемые предметы. Тележка на колесиках нужна, чтобы придвигать ее к себе в случае необходимости, а не бегать к столу за инструментами. На стеллажах располагают краски, полотенца, пеньюары, другие расходные материалы.

Покрытие мебели должно быть устойчивым к химическим веществам, чтобы она долго прослужила, не теряя привлекательного вида.

Не стоит экономить и покупать неудобную мебель, изготовленную из дешевых материалов. Некачественные кресла не только снижают работоспособность парикмахера, но еще могут стать причиной травм.

Важные правила организации рабочего места парикмахера

  1. Все инструменты и материалы должны быть расположены так, чтобы их легко было достать, использовать и убрать на место. Предметы, которые используются чаще всего, нужно располагать на близком расстоянии в прямом доступе. Мастера не должны мешать друг другу. Розетки следует располагать так, чтобы провода от приборов не путались под ногами и не мешали проходу. Чем лучше продуманы место и дизайн всех предметов, расположенных в рабочей зоне, тем быстрее будет происходить оказание услуги.
  2. Необходимо соблюдать правила электробезопасности. Не трогать приборы и розетки влажными руками. Не допускать перегрева фенов, щипцов для волос, бритвенных машинок. Если мастер обнаружил неисправность электроприбора или электрической сети, он обязан прекратить работу, обесточить электроприбор, оповестить руководство и коллег о возникшей неисправности. После окончания рабочего дня нужно все обесточить и выключить свет в помещении.
  3. Если в работе мастер использовал большое количество укладочных средств или сильнопахнущие красители, то необходимо обеспечить циркуляцию воздуха в помещении: включить вытяжку или систему кондиционирования.
  4. На рабочем месте парикмахера обязательно должна присутствовать аптечка с минимальным набором первой помощи: бинты, вата, пластыри, антисептик, нашатырный спирт.
  5. После каждого клиента необходимо навести порядок в рабочей зоне. Подмести волосы, протереть поверхности, помыть раковину, выкинуть использованные расходные материалы. В конце дня мастер также наводит порядок на рабочем месте, складывает инструменты, пополняет запасы чистых полотенец, хлопчатобумажных салфеток и пеньюаров.
  6. Раз в месяц проводить генеральную уборку. Очищать все помещение — стены, полы, панели, сантехнику, осветительные приборы.

Дезинфекция рабочего места парикмахера

  1. Рабочие инструменты мастера должны содержаться в чистоте и дезинфицироваться после каждого использования.
  2. Инструменты очищаются в присутствии клиента. Если их отдают на дезинфекцию в специальные организации, где их запаковывают в бумажные или пластиковые одноразовые пакеты, то вскрытие пакта также должно происходить при клиенте.
  3. Желательно иметь несколько наборов ножниц и других инструментов: один в работе, другие проходят дезинфекцию, третьи ждут очереди или находятся в запасе.
  4. Для очистки инструментов с режущими поверхностями нужно использовать 70% спиртовой раствор.
  5. Бритвенные машинки протираются хлорамином 0,5%, а режущие части прибора кипятят.
  6. Задействованные в работе расчески, зажимы и бигуди после окончания рабочего дня очищаются в мыльном растворе, потом в хлорамине, а затем высушиваются.
  7. Повторное использование инструментов, не прошедших дезинфекцию, не допускается.

К организации рабочего места парикмахера надо приступать только после изучения специфики работы мастеров, которые будут трудиться в салоне красоты. Не стоит приобретать лишнее, но из необходимого оборудования нужно выбирать лучшее по соотношению цена-качество. Удобная мебель позволит мастеру показать высокий уровень мастерства, не испытывая неудобств в процессе работы. А клиент по достоинству оценит обстановку, созданную с учетом его потребностей и комфорта.

Требования и нормы СЭС к парикмахерским и салонам красоты

Салоны красоты, кабинеты для оказания косметологических услуг, СПА-салоны и парикмахерские относятся к организациям, оказывающим бытовые услуги. Такой тип бизнеса сегодня популярен и экономически выгоден. Салоны создаются самых разных уровней: от класса премиум до эконом варианта. Но все они подчиняются требования законов РФ и Роспотребнадзора.

Чем регулируется деятельность студий красоты и здоровья?

Какие нормативные и законодательные акты и будут регулировать деятельность салона, зависит от услуг, которые планируется оказывать. Для парикмахерских основным регулирующим документом является:

Если в салоне предусмотрены услуги:

  • татуажа;
  • пирсинга;
  • прокола ушей;
  • массажиста;
  • врача косметолога.

Администрация такого салона должна руководствоваться:

Эти виды деятельности относятся к медицинским в сфере косметологии и в отличие от остальных подлежат лицензированию.

Лицензирующие структуры и органы, выдающие разрешение на открытие салона

К органам, которые принимают документы на лицензирование, являются:

  • Росздравнадзор.
  • Федеральные отделения на местах.

Медицинские лицензии бессрочные, но они могут быть отозваны при нарушениях в работы организации/ИП. Госпошлина на получение медицинской лицензии составляет 7500 рублей.

Перед обращением в лицензирующие органы нужно:

  • Зарегистрировать ООО/ИП в налоговой службе (срок регистрации 7 дней).
  • Оформить документы на помещение. Это делается в регистрационной палате, срок регистрации 30 дней.
  • Получить разрешительные документы от пожарной инспекции (7 дней).
  • Получить заключение Роспотребнадзора (срок 21 день).
  • Получить разрешение местных властей (срок зависит от региона).

Перед обращением в СЭС и лицензирующие структуры нужно подготовить комплект договоров.

Договора, которые нужно заключить

Договора заключаются с жилищными товариществами, водоканалом, энергетическими компаниями, обслуживающими район, где располагается салон.

  • На услуги коммунальные.
  • Отопление.
  • Водопотребление и отведение воды.
  • Потребление электроэнергии.
  • Сигнализацию (пожарная/охранная).
  • Вывоз отходов.

Дополнительно могут потребоваться договора с прачечной на стирку спецодежды и полотенец, белья при оказании клиентам соответствующих услуг.

Требования к размещению салона красоты и СПА

Один из часто задаваемых вопросов, разрешает ли санстанция размещать такую организацию в жилом помещении? Ответ положителен. Парикмахерская и все виды салонов красоты могут размещаться на цокольном (подвальном)/первом (втором) этаже жилого здания, а также:

  • в отдельном здании/сооружении;
  • встроенно-пристроенной части дома;
  • в ТРЦ;
  • в медицинских и оздоровительных комплексах на любом этаже, основной упор СЭМ делается на соблюдение норм и правил гигиены и эпидемиологии.
  • комплексах, не имеющих естественной инсоляциию.

В последнем случае СЭС очень строго относиться к обеспечению санитарных норм по искусственному освещению. Настаивает на использовании ЛДС (осветители дневного света, обладающие улучшенной светопередачей) и соблюдении всех микроклиматических показателей на комфортном уровне.

Требования СЭС к помещению салона красоты

Список требований немаленький. С ним стоит ознакомиться, обративших к СанПИНу и другим нормативам, регулирующим деятельность студий красоты. Мы приведем краткий перечень обязательных требований.

Требования к помещениям

Даже самый маленький салон красоты (парикмахерская) должны иметь:

  • зал ожидания;
  • гардеробной;
  • санузел для работников;
  • подсобное помещение;
  • кухня;
  • рабочий зал/залы (кабинеты).

Все помещения студии красоты/парикмахерской/СПА должны иметь внутренние инженерные сети (канализацию, водопровод). При размещении в жилом здании вентиляция организовывается отдельно от общедомовой.

Каждый вид услуг требует выделения отдельного кабинета. Например, маникюр, педикюр, массаж, косметологические процедуры, инъекционно-косметологические процедуры, пирсинг и татуаж — все эти процедуры оказываются в отдельных кабинетах. Допустимым считается проведение маникюра и педикюра в одном зале с условием, что рабочие места разделены перегородкой. Если салон имеет солярий, он должен находится в отдельном помещении с собственной вентиляцией.

Требования к поверхностям, покрытию, оборудованию

СЭС требует, чтобы оборудование, используемое в салоне красоты/парикмахерской, имело:

  • Сертификат качества.
  • Договор на гарантийное и дальнейшее постграрантийное обслуживание.

Вся техника, оборудование и поверхности должны легко мыться и дезинфицироваться. Это значит, что все поверхности должны быть влагоустойчивыми и не разрушаться дезинфектантами. Каждый мастер обязан работать индивидуальными инструментами. Инструменты должны стерилизоваться. Все сопутствующие товары должны быть надлежащего качества и быть в наличии в нужном количестве. Уборка в помещениях парикмахерских/салонов красоты разрешена только влажная. Проводится она не реже 2 раз в течение рабочего дня.

Требования к работникам салона красоты

Основное требование к персоналу, работающему в парикмахерской или студии красоты со стороны СЭС:

  • наличие медкнижки;
  • регулярное прохождение медосмотров.

При выполнении лицензируемых видов деятельности работники салона красоты должны иметь:

  • образование, в соответствии с профилем выполняемой деятельности;
  • сертификаты о прохождении курсов повышения квалификации;
  • и опыт работы в аналогичной должности.

Сотрудники салонов красоты должны тщательно следить за собственной гигиеной, мыть руки после работы с каждым клиентом, использовать средства для увлажнения и смягчения кожи.

Что проверяет СЭС

С 2015 года проверки Роспотребнадзора, в частности, районными СЭС, могут быть плановыми и внеплановыми. Во всех случаях комиссия может потребовать у руководителя предприятия или его представителя:

  • Медицинские книжки работников.
  • Соответствие помещения и оборудования рабочих мест стандартам.
  • Условия микроклимата, шум, освещение.
  • Документы соответствия на продукцию.
  • Свидетельства о госрегистрации медицинских изделий. В эту группу входят шприцы, перчатки, лазерное оборудование и т. п.
  • Программу производственного контроля, согласно СП 1.1.1058-01.
  • Аттестацию рабочих мест. Ее собственник обязан провести в течение 2 месяцев с момента открытия салона/парикмахерской. Оценка факторов производственной среды производится специальными организациями.
  • Наличие средств индивидуальной защиты работников (перчатки, напальчники и т. п.) и аптечки первой помощи.
  • Журнал производственного контроля и стерилизационной обработки.

Проверяющие органы могут обратить внимание наличие/отсутствие средств пожаротушения и плана эвакуации. Если салон оказывает услуги медицинского плана, кроме коммунальной службы СЭС, его посетить представители ФМБА (медико-биологическое агентство). Они потребуют лицензию и другие документы, позволяющие проводить медицинские процедуры.

Штрафы при нарушении санитарного режима

Вид штрафных санкций и размер штрафа зависят от нарушения, его повторяемости, и ущерба, который наносит такое нарушение государству или клиентам. Предусмотрен:

  • штраф юридического/должностного/физического лица;
  • лишение лицензии;
  • административное закрытие предприятия сроком до 90 суток;
  • уголовная ответственность.

Минимум, который должен оплатить оштрафованный составит 100 рублей для физлица, 500 рублей для юрлица и административного служащего. В среднем штрафы от СЭС составляют от 5 до 10 МРОТ. Но сумма может быть и большей. По ссылке вы можете скачать таблицу штрафов СЭС.

Квадратные метры красоты

Когда новый жилой комплекс только сдан, то даже раньше самых нетерпеливых жильцов его заселяют активные арендаторы. На первых этажах коммерческие помещения занимают парикмахерские и салоны красоты.

По словам застройщиков, бывали случаи, когда счастливые, но несколько удивленные новоселы обнаруживали в своем доме сразу по три-четыре подобных заведения. Так ли они востребованы сегодняшним рынком и в любом ли помещении их можно открывать?

Так называемые магазины готового бизнеса и сайты аналогичной тематики сегодня предлагают сотни объектов по всему городу, в том числе – парикмахерские и салоны красоты. Их заявляемая ежемесячная прибыль – от 30 до 150 тыс. руб., средняя – 60-90 тыс.

Кому парикмахерскую? Недорого!

Стоимость готовой к работе парикмахерской зависит от десятков факторов – площади помещения, количества персонала, оборудования, проходимости объекта и, конечно, его локации. Основная масса предложения находится в диапазоне 1-1,5 млн руб. за арендуемые помещения. Хотя достаточно и небольших парикмахерских, владельцем которых можно стать всего за 300-400 тыс. руб. Как, впрочем, и салонов с претензией на высшую категорию – за 15 млн руб. и больше. В последнем случае помещения нередко находятся в собственности.

По данным ГУИОН, в сегменте встроенных помещений на торговые объекты (включая предприятия общепита и бытового обслуживания) приходится почти 3 млн кв. м, или около 23,5% от всех городских встроек. Наибольшую долю арендуемых торговых площадей занимают магазины розничной и оптовой торговли, а также салоны красоты.

По данным генерального директора Ассоциации предприятий индустрии красоты Юлии Гоцуляк, на сегодняшний день в Санкт-Петербурге и ближайших пригородах работает порядка двух тысяч салонов. По ее словам, наибольший интерес для операторов салонного бизнеса сегодня представляют помещения средних и малых площадей, до 80 кв. м. Сказывается желание владельцев салонов оптимизировать затраты на аренду.

Характерно, что наряду с продуктовым ритейлом салоны – уникальное направление бизнеса, которому спальные районы интересны, по крайней мере, не меньше, а зачастую – больше, чем основные торговые магистрали. Именно поэтому салоны и оказываются в числе первых арендаторов во встроенных помещениях на первых этажах новых жилых комплексов.

Примерная сумма инвестиций в открытие среднего салона красоты в таком помещении с нуля (ремонт, отделка, закупка оборудования и прочее), по данным экспертов, сегодня составляет порядка 1,5 млн руб.

Все такие разные

Условно все существующие салоны можно разделить на три основных типа. Самый простой и непритязательный занимает скромную площадь, от 20 до 40 кв. м, и специализируется исключительно на парикмахерских услугах, как правило, по бюджетным ценам.

Следующая категория располагается уже в больших по площади помещениях, 60-100 «квадратов», и оказывает более широкий спектр услуг. Такие салоны могут быть оборудованы косметическими, маникюрными кабинетами, соляриями и т. д.

1-комн. кв. | 33 м 2 | 20/20 этаж

Комендантский пр., 60, корпус 1, строение 1

2-комн. кв. | 65 м 2 | 2/25 этаж

Парголово, Тихоокеанская ул., 1к1

1-комн. кв. | 35 м 2 | 17/20 этаж

Комендантский пр., 60, корпус 1, строение 1

1-комн. кв. | 33 м 2 | 15/20 этаж

Комендантский пр., 60, корпус 1, строение 1

1-комн. кв. | 33 м 2 | 20/20 этаж

Комендантский пр., 60, корпус 1, строение 1

1-комн. кв. | 33 м 2 | 13/25 этаж

Маршала Казакова улица, 50к1

2-комн. кв. | 65 м 2 | 20/25 этаж

Парголово, Тихоокеанская ул., 1к1

Студия | 42 м 2 | 2/11 этаж

Политехническая улица, 6

1-комн. кв. | 40 м 2 | 10/20 этаж

Комендантский пр., 60, корпус 1, строение 1

2-комн. кв. | 70 м 2 | 3/25 этаж

Парголово, Тихоокеанская ул., 1к1

1-комн. кв. | 33 м 2 | 20/20 этаж

Комендантский пр., 60, корпус 1, строение 1

1-комн. кв. | 42 м 2 | 7/16 этаж

Крыленко улица, 1 к.1

И, наконец, в верхнем сегменте располагаются просторные, как правило, от 200 кв. м, люксовые салоны с евроремонтом, современным оборудованием, элементами спа, расходными материалами высшего качества и соответствующими ценами на услуги.

Такой формат как «закрытые» элитные салоны в нашем городе представлен в единичных экземплярах, поэтому на общую статистику никак не влияет.

Средняя рентабельность салона красоты, по оценкам различных экспертов, составляет порядка 15-25%. Средний срок окупаемости объекта сильно зависит от класса салона, проходимости, спектра услуг и колеблется в пределах 1,5-3 лет, если речь идет о бизнесе на арендуемых площадях.

Арендные ставки, по словам экспертов, сегодня варьируются от 800 руб. до 2 тыс. руб. за кв. м во встроенно-пристроенных помещениях, но могут достигать и 3-5 тыс. руб. в «раскрученных» торговых центрах.

СанПиН для цирюльников

Основной документ, обобщающий требования различных нормативов к парикмахерским и салонам красоты, – «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги» (СанПиН).

Данные правила предназначены для предпринимателей, деятельность которых связана с проектированием, строительством и эксплуатацией таких объектов, а также органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Главной проверяющей структурой, с которой руководству салона придется сталкиваться в процессе проверок, сегодня выступает Роспотребнадзор.

Важно, что этот СанПиН не распространяется на ряд объектов, которые могут в рамках своей деятельности также оказывать отдельные услуги по профилю салонов красоты. В частности, документ не регламентирует требования к косметологическим отделениям и клиникам, а также косметологическим и массажным кабинетам и соляриям в составе лечебно-профилактических учреждений. Последние работают по гораздо более жестким нормам, прописанным для учреждений медицинского профиля.

Общие требования к размещению парикмахерских достаточно демократичны. Они могут быть расположены как в отдельно стоящем здании, так и во встроенно-пристроенных помещениях. В том числе и в составе предприятий бытового обслуживания, торговых центров, бань, гостиниц и т.д.

На размещение салонов красоты в жилых домах накладывается ряд ограничений. В частности, на первых этажах многоквартирных зданий их допускается открывать исключительно при наличии изолированного входа и автономной системы вентиляции.

В подвальных и цокольных этажах зданий, а также в торговых центрах и комплексах без естественного освещения парикмахерская допустима при условии соблюдения ряда гигиенических требований к воздухообмену, нормам микроклимата и освещения. Впрочем, по словам операторов рынка, все эти требования СанПиНа без труда выполняются с помощью современных систем кондиционирования и освещения.

Отдельное внимание следует обратить на системы водоснабжения и канализации, поскольку нормативы регламентируют наличие различного специализированного сантехнического оборудования.

Требования к отделке парикмахерской не столь серьезные как, например, к продовольственным магазинам или заведениям общепита. Главное, чтобы все отделочные материалы (краски, эмали, кафельные и глазурованные плитки, ламинат и т. д.), имели документы, подтверждающие в установленном порядке безопасность их использования. И, конечно же, отделка всех помещений должна предусматривать возможность проведения влажной уборки и дезинфекции.

Законы регулируют и площадь отдельных помещений салона красоты – в зависимости от комплекса оказываемых услуг и размера предприятия.

Требования к основным помещениям салонов красоты

Санитарно-эпидемиологические правила и нормы салонов красоты

Санитарная безопасность – одно из ключевых условий успешного ведения бизнеса. Требования СанПиН необходимо соблюдать при выборе помещения для салона красоты, организации обслуживания, закупке косметики и препаратов. Жесткие предписания обусловлены спецификой бьюти-индустрии, а также необходимостью повышенной охраны интересов потребителей. Пренебрежение гигиеническими и эпидемиологическими предписаниями грозит коммерсанту административной ответственностью. При причинении вреда здоровью посетителей может быть возбуждено уголовное дело.

Как выбрать помещение

Требования к расположению салонов красоты закреплены в СанПиН 2.1.2.2631-10. В регламенте приведены базовые характеристики, которым должны соответствовать здания. На этапе открытия бизнеса обеспечить их соблюдение обязан предприниматель. Получать заключение о соответствии помещения установленным критериям не нужно.

Статья 8 закона 294-ФЗ обязывает коммерсанта подать уведомление о начале подконтрольной деятельности. Извещение нужно выслать в территориальное подразделение Роспотребнадзора. Исключение составляют регионы, подведомственные Федеральному медико-биологическому агентству РФ. При ведении бизнеса в таких зонах уведомление отсылают в отдел ФМБА (правительственное постановление № 584).

Расположение здания и минимальная площадь

Санитарные нормы не запрещают открывать бьюти-салоны на первых этажах общественных или жилых домов. Подходят для использования полуподвальные и цокольные помещения. Такие объекты оснащают изолированной системой вентиляции и отдельным входом. В специализированных оздоровительных учреждениях центры красоты можно располагать на любом этаже.

Требования к площади помещения и его планировке приведены в первом приложении к СанПиН 2.1.2.2631-10.

Важно! Оборудование раздельных туалетов для персонала и посетителей – право, но не обязанность владельца салона.

Санитарные правила позволяют объединять зоны со сходными или смежными функциями. При этом общая площадь помещения не должна оказаться меньше 9 м². Отдельно следует располагать кабинеты массажа, нанесения татуировок, пирсинга, солярия, косметических процедур.

Обязательными требованиями к залу педикюра является наличие двух и более ножных ванн с горячей водой. Одним устройством можно обойтись при использовании одноразовых накладок. Дополнительно в секторе необходимо установить раковину для рук.

В косметических кабинетах предписывается разделять сектора перегородками высотой в 1,8 – 2 метра. В гардеробной персонала допускается организовывать места приема пищи и отдыха.

Стандарт отделки и микроклимата

Покрытие стен и пола должно быть гладким, устойчивым к воздействию воды, а также дезинфицирующих составов. Декорирование стен допускается с применением эмалей, глазурованной или кафельной плитки, ламинированных панелей. На пол разрешено укладывать линолеум, окрашенные доски, керамогранитные плитки, паркет.

В помещениях для оказания услуг предписывается устанавливать вентиляцию с приточно-вытяжным принципом действия. Отдельная система монтируется в зале наращивания ногтей. В весенне-летний сезон в залах должна поддерживаться температура в 22–24, а в осенне-зимний – 21–23 градуса по шкале Цельсия. Норматив относительной влажности стандартный – от 40 до 60%. При необходимости кабинеты оборудуют кондиционерами и отопительными приборами. Поверхность устройств должна выдерживать санитарную обработку, влажную очистку и дезинфекцию.

Требования к коммуникациям

Санитарные правила предусматривают обязательное оснащение салонов красоты централизованной канализацией, а также холодным и горячим водоснабжением. Если в населенном пункте отсутствуют соответствующие системы, разрешается устанавливать автономные комплексы с нагревательными устройствами. При этом качество воды должно отвечать гигиеническим нормам. Регламент предписывает пользоваться только стационарной сантехникой.

В бьюти-центрах устанавливают разные типы осветительных приборов. СанПиН 2.1.2.2631-10 предусматривает монтаж стандартных ламп накаливания, люминесцентных, диодных и галогенных устройств. Если в помещении отсутствуют окна или иные источники солнечных лучей, минимальный показатель освещенности составляет 500 лк. В остальных случаях потребуется ориентироваться на таблицу в приложении № 4 к санитарным нормам.

Правила содержания здания и утилизации отходов

Владельцу салона красоты придется организовать регулярную уборку помещений. Обязательной признана влажная обработка с применением обеззараживающих средств. Проводить ее нужно не реже 2 раз в сутки. Присутствие грызунов или насекомых недопустимо. Сотрудники должны использовать раздельный инвентарь для уборки залов обслуживания и подсобных зон. Генеральная очистка и дезинфекция полов, приборов, стен и прочих систем производится еженедельно. График санитарных дней утверждает руководитель бьюти-салона.

Особую осторожность следует проявлять при работе с биологическим материалом. Остриженные локоны убирают щеткой в герметичный совок. Далее, их помещают в одноразовый пакет и утилизируют. При обнаружении насекомых (вшей) процедуру прерывают, а клиента направляют в специализированную организацию для получения консультации и помощи. Инструменты немедленно обрабатывают средствами от паразитов и стерилизуют. Остатки волос перед утилизацией покрывают препаратами от педикулеза.

Важно! Биологические отходы хранят в закрытых контейнерах отдельно от прочего мусора. Аналогичные правила действуют для отслуживших свой срок люминесцентных и бактерицидных ламп. Владелец салона должен заключить договоры на их вывоз и утилизацию.

Для обслуживания посетителей используется белье из прачечной. Допускается работать с одноразовыми наборами. Все инструменты, расчески, зажимы и прочие приспособления подлежат очистке по завершении сеанса. Съемные режущие детали приборов стерилизуют, а затем обрабатывают дважды с промежутком в 15 минут.

СанПиН предъявляет дополнительные требования к залам, в которых организован маникюр и педикюр. Подушечки для ног должны обтягиваться клеенчатыми материалами, выдерживающими обработку с антигрибковыми составами. Директор салона утверждает перечень инструментов и материалов, необходимых для обслуживания одного посетителя. В распоряжении мастера следует предоставить не менее трех таких комплектов.

Все имеющиеся в салоне приборы, устройства и препараты должны иметь сертификаты соответствия или декларации безопасности. Копии таких документов необходимо запрашивать у поставщиков на каждую партию расходных материалов. Кроме того, следует регулярно проводить техническое освидетельствование оборудования.

Нормативы для персонала

Сотрудники центров красоты обязаны регулярно проходить медицинский осмотр, иметь соответствующее образование и опыт. Владельцу бизнеса нужно организовать для специалистов:

  • постановку прививок;
  • регулярное лабораторное исследование физиологических показателей;
  • сдачу гигиенического минимума.

Специалистов необходимо обеспечить униформой и элементами индивидуальной защиты. Так, процедуры, при которых имеет место контакт с кровью посетителя, проводят в одноразовых перчатках. Все порезы и раны подлежат немедленной изоляции при помощи лейкопластыря.

В свободном доступе мастеров следует размещать антисептические средства. На рабочих местах должна присутствовать аптечка с минимальным набором препаратов:

  • спиртовой раствор 70%;
  • йод;
  • перчатки из латекса;
  • пластырь;
  • ёмкость из инертного материала;
  • перманганат калия.

Техническому персоналу и мастерам запрещено есть, пить, курить вне специализированных мест. Перед оказанием услуги предписывается мыть руки с мылом.

Требования к работникам актуальны для косметических и парикмахерских центров в 2018 году.

Рекомендации начинающим бизнесменам

При оборудовании салонов красоты юристы советуют опираться на проверочные листы ФМБА (приказ № 193 от 29.09.2017). Ведомство составило таблицу с контрольными вопросами. Инструкцию используют при проведении надзорных мероприятий. Выполнение этого минимума гарантирует успешное прохождение проверки и сокращает вероятность нарушений санитарно-эпидемиологических требований.

Выбор правильного местоположения для салона красоты

Удачное местоположение может принести салону красоту до 30% новых клиентов, что может стать весомым фактором успеха, особенно на старте бизнеса. Разбираемся, какие ключевые критерии существуют при выборе места.

Начать бизнес проще, чем сделать его прибыльным. В наши дни это особенно актуально как для салонов красоты, так и для парикмахерских или спа-салонов. Выбор локации для салона красоты является одним из наиболее важных бизнес-решений, которые владелец салона принимает на этапе его создания и которые предопределяют успех будущего дела. Существует много факторов успеха выбора местоположения, которые мы рассмотрим в данной статье.

Удачное местоположение может дать до 30% новых клиентов, что особенно важно особенно на старте бизнеса

Помните, что переезд салона в случае выбора неправильной локации – это и новые затраты на ремонт и оснащение, и потеря значительной части клиентов. Отнеситесь к выбору со всей ответственностью.

Достаточный трафик и видимость

При выборе местоположения важно, чтобы ваш салон красоты был виден и легко клиентам, перемещающимся на машине, пешком или на общественном транспорте. Даже если далеко не все будут видеть ваш салон и не станут вашими клиентами, все равно это тысячи глаз, которые вы можете привлечь практически бесплатно.

Если вы хотите привлечь внимание людей, выбирайте расположение салона в оживленном районе, чтобы они могли легко увидеть салон и стать вашими клиентами. В связи с этим, обратите внимание на фасад и на его достаточное освещение в темное время суток. Большинство парикмахерских и косметологических салонов работают в ночные часы, поэтому убедитесь, что фасад и подходы к помещению хорошо освещены, имеется достаточное количество фонарей. Необходимо, чтобы клиенты всегда чувствовали себя в безопасности, что особенно важно для женщин.

При размещении салона на оживленной улице обязательно определитесь с тем, где клиенты будут ставить свои автомобили. Желательно наличие бесплатной парковки, которая необходима клиентам, чтобы не беспокоиться о том, где оставить машину при посещении салона. Даже если у вас салон красоты среднего ценового класса, все равно с большой вероятностью клиент подъедет на машине.

Оценка качества трафика

Перед запуском салона необходимо провести небольшое маркетинговое исследование рынка на выбранной вами локации. Оно поможет понять, какой тип людей живет в этом районе. Оцените, насколько люди, которые проживают в этом районе, советуют типу и ценовой категории предлагаемых вам услуг.

Предварительно вам нужно понять аудиторию, на которой будет специализироваться ваш салон. От этого в основном будет зависеть ваша маркетинговая и рекламная стратегия.

Оценить качество и объем трафика лучше всего методом простого наблюдения. Совсем не обязательно привлекать маркетинговое агентство: достаточно найти удобное место обзора, например, сидя из припаркованной машины, и понаблюдать за трафиком в обеденное время, утром и вечером, желательно в будний и в выходной день. Так, с помощью обычного калькулятора и знания таблицы умножения, вы сможете не только подсчитать примерную проходимость, но и определить уровень достатка (критерии оценки — одежда, марки автомобилей и т.д.). Особенно такой способ удобен в тех случаях, когда возникают сомнения между двумя и более вариантами. Если нет времени сделать это самому, можно поручить наблюдение кому-то.

В некоторых случаях бывает целесообразно расположить салон и в деловой части города. Зачастую такие салоны показывают хорошую загрузку днем, но имеют плохие показатели вечером и в выходные дни, когда деловой район в большей части пустует. Днем же, несмотря на достаточное количество трафика, не все клиенты могут выделить достаточно много времени на длительные косметические процедуры.

Отдельное здание или торговый центр: критерии выбора

Отдельно стоящие здания для салона красоты являются хорошим выбором многих владельцев салонов. Такое расположение более выгодно с точки зрения престижа, оно более заметно. Покупка или аренда такого помещения может быть хорошим выбором для салона класса люкс, так как у вас будет больше свободы в выборе концепции отделки фасада и внутренних помещений.

Еще одно преимущество отдельного здания — в процессе оперативной деятельности вы будете более полно контролировать постоянные и накладные расходы. Вам не нужно будет нести излишние расходы за обслуживание мест общего пользования, например, за уборку снега, расходы на рекламу и безопасность. Стоимость этих услуг вы будете контролировать самостоятельно. В торговых же центрах бывает с точностью до наоборот.

И, конечно, приобретя или арендуя собственное здание, вы имеете полную свободу в размещении рекламы и дизайне фасада (в рамках законодательства о рекламе). Зачастую, обслуживание собственного отдельно стоящего здания стоит достаточно дорого, как и его аренда, все затраты на обслуживание которого собственник закладывает в арендную плату. И, в любом случае, затраты времени на обслуживание и поддержание в порядке внешнего вида отдельного здания, конечно, будут больше, чем при расположении салона в здании торгового центра.

Если вы не хотите принимать все сложности, которые связаны с обслуживанием отдельного здания, то подумайте об аренде помещения в торговом центре. С точки зрения трафика это хорошее решение, однако учтите, что трафик, как правило, не совсем подходит для салона красоты. Очень хорошо, когда в здании имеется хорошая большая витрина и вы имеете к ней доступ. Однако стоимость аренды в таких торговых центрах достаточно велика. Вам потребуется много площади, поэтому заранее разработайте бизнес-план и оцените, какую аренду вы можете себе позволить.

Многие салоны расположены на первых этажах многоквартирных зданий, в этом есть свои плюсы. Но не забудьте получить консультацию в СЭС и Роспотребнадзоре, возможно ли открытие салона красоты на этих площадях. С со стороны этих органов могут быть претензии как по поводу размещения, так и по поводу возможности проведения в них отдельных процедур.

Выбор между центром города и спальным районом также не является однозначным. Конечно, центральные районы престижнее, но и дороже с точки зрения аренды. К тому же постоянные пробки и отсутствие парковок делает доступность салона гораздо ниже.

Покупка или аренда помещения для салона красоты

Чаще всего, сделав небольшие расчеты, предприниматели приходят к выводу, что аренда — это наилучший вариант для старта. Это и более дешево, и более мобильно: в случае неудачи можно быстро переехать.

Плюсы приобретения недвижимости для салона красоты:

Ипотечные платежи сравнимы со стоимостью аренды, но вы не просто отдаете деньги арендодателю, но и наращиваете свой капитал.

Отсутствуют риски, что вы не продлите аренду. А это и дополнительные расходы, и потеря клиентов.

В некоторых случаях рыночная стоимость здания может значительно вырасти.

Проще вкладывать деньги в ремонт здания и улучшение его рыночной стоимости, так как вы сможете вернуть деньги при продаже, но не всегда в полном размере.

Недостатки покупки помещения для салона красоты:

Значительно более высокие первоначальные инвестиционные вложения в бизнес.

Нестабильность ипотечного рынка в РФ.

Сложность управления собственным зданием. В случае аренды все. Как правило, проще.

Приобретение помещения, в отличие от аренды, надолго привяжет ваш салон красоты только к одной локации.

В любом случае, выбирая между приобретением и арендой следует внимательно просчитать всю финансовую часть и соизмерить свои инвестиционные возможности с планируемой отдачей от бизнеса. Важнейшим критерием является ликвидность здания, то есть возможность его быстро продать если что-то пойдет не так, как планировалось.

Прочие факторы для выбора оценки местоположения салона

Помещения бывших салонов красоты. Внимательно рассмотрите помещения, которые ранее уже использовались в качестве парикмахерской или салона красоты. Неважно, находятся ли они в отдельно стоящих зданиях или в торговом центре или на первом этаже жилого дома. В этом случае, с большой вероятностью планировка помещений, внутренняя отделка и коммуникации уже будут соответствовать вашим требованиям или потребуют менее значительной переделки. При использовании такого здания необходимо точно выяснить, почему закрылся предыдущий салон. Возможно, трафик не советовал целевой аудитории клиентов салона, или была слишком велика конкуренция.

Конкуренты. Постарайтесь найти место, где присутствие конкурентов минимально, так как это даст преимущество на старте. Первым делам обратите внимание на новые жилые микрорайоны с многоэтажной застройкой. Однако, не злоупотребляйте отсутствием конкурентов, так как возможно, этот район просто не подходит для создания салона красоты.

В идеале, желательно пройти и осмотреть салоны красоты, которые находятся недалеко от предполагаемого размещения вашего салона. Оценить, какие ценовые сегменты они представляют, насколько велика конкуренция, какие они предлагают услуги и какова их загруженность.

Окружающая территория. Очень важна атмосфера салона, которая должна советовать вкусам целевой аудитории. Окружающие здания и улицы должны советовать имиджу бренда салона.

Возможность расширения. Выбирая месторасположение салона, постарайтесь предусмотреть наличие возможности для его расширения, возможно вам в дальнейшем понадобится установить еще несколько парикмахерских кресел или предоставить место для новых спа-процедур, о которых вы не подумали ранее.

Насколько удобно находить и добираться. Иногда адрес и расположения салонов могут ни о чем не говорить клиенту. Обратите внимание на то, насколько легко, понятно и коротко вы сможете объяснить клиентам, где находится ваш салон. Если объяснять надо долго, это уже много говорит о самом выборе: возможно он не совсем удачен. Также оцените, насколько легко сотрудникам будет добираться до работы. На практике, это является важным фактором привлечения качественного персонала. Подумайте и о себе. О том, насколько вам, как владельцу бизнеса, будет удобно добираться для работы. Конечно, это не является главным фактором, но тоже имеет значение, так как затраченное время и нервы в конечном счете оборачиваются в финансовые расходы.

Другие статьи по вашей теме:

Как выбрать название для салона красоты: 13 советов

Название салона красоты может существенно повлиять на маркетинговую политику и на весь бизнес в целом. Узнаем, как избежать основных ошибок с выбором имени салона, и на что обратить внимание в первую очередь.

Юридическое оформление салона красоты

Юридические аспекты регистрации салонов красоты и парикмахерских. Выбор организационно-правовой формы, вида налогообложения и кодов ОКВЭД для салона красоты.

Свой салон красоты: оборудование и организация рабочего пространства

Обустройство салона красоты зависит от многих факторов и концепции. В этой статье поговорим о том, какое оборудование понадобится в первую очередь, что учитывать при выборе и как правильно организовать рабочее пространство.

Вложения и текущие расходы салона красоты

Сколько стоит открыть салон красоты? Ответить на этот вопрос цифрой без каких-либо пояснений, и учета переменных факторов нельзя, поэтому разбираемся в вопросе в формате статьи.

© 2005-2019 «openbusiness.ru», материалы сайта охраняются законом об авторском праве. При использовании материалов сайта www.openbusiness.ru прямая, активная, видимая поисковикам ссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА!

В связи с появлением мошенников, выдающих себя за представителей порталов Openbusiness и сторонних сайтов, представляющихся нашими проектами, по всем вопросам обращайтесь только по телефону +7 (903) 473-44-41 или оставляйте запрос с официальных страниц сайта.

В соответствии с требованиями Роспотребнадзора (СЭС, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии»). Гарантия

Документы в Роспотребнадзор/сэс при ПРОВЕРКЕ и ОТКРЫТИИ 2019. Официально. По Закону!

ПОМЕЩЕНИЕ и ДОКУМЕНТЫ должны удовлетворять нормам СанПиН и санитарному законодательству России

900 клиентов в 2018-ом году!

Все документы в 1-ой компании! Звоните!

16 лет успешной работы (2003 — 2019 гг.) в Ваших интересах!
Более 10 000 клиентов за историю нашей компании от малого бизнеса до крупного:

(499) 110-91-64 — Москва, ул. Касаткина, 11 (09:00 — 19:30) Звоните!
(812) 407-22-64 — Санкт-Петербург, Синопская наб., д. 22 (09:00 — 19:30) Звоните!
(861) 206-76-64 — Краснодар (09:00 — 19:30) Звоните!
Электронная почта: info@rospotrebnadzor.com

Список документов САЛОНА КРАСОТЫ (парикмахерская, маникюр, педикюр) по требованию Роспотребнадзора (СЭС, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии»)

Действующий на сегодняшний день

СанПиН 2.1.2.2631-10 “Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги”

Все документы салона красоты (парикмахерская, маникюр, педикюр — ногтевой сервис, солярий, массаж, спа, косметология) при ОТКРЫТИИ и ПРОВЕРКЕ в 1-ой компании:

Пакет (полный комплект) документов салона красоты
19 900 руб. / 3 дня
* Включены ВСЕ основные документы + журналы + СанПиНы + консультации + гарантия!
* Все города России!
* Официально. Быстро. По Закону!
* Не включён аудит (проверка помещения требованиям СЭС)

— Журналы обязательного ведения (заполнения). Заполним! — 9 000 руб. / 1 месяц заполнения / ВСЕ журналы;
* При увеличении сроков заполнения стоимость будет снижена!

— Проверка [аудит] помещения требованиям Роспотребнадзора. Нормы Роспотребнадзора в арендуемом и собственном помещении — 10 000 руб. / 1 год;
* Как должно выглядеть помещение, соблюдение требований:
— Требования к размещению салона красоты;
— Требования к устройству и оборудованию салона красоты;
— Требования к оборудованию и содержанию соляриев;
— Требования к внутренней отделке;
— Требования к водоснабжению и канализации;
— Требования к микроклимату помещений салона красоты;
— Требования к искусственному и естественному освещению салона красоты
— Требования к организации санитарно-гигиенического и противоэпидемического режимов работы салона красоты и др.

— Санитарно-эпидемиологическое заключение на вид деятельности (СЭЗ) — Звоните!
* В случае, если у Вас лечебная косметология, ботокс и (или) другие услуги медицинского характера.

У нас можно купить и заполнить журналы салона красоты :

— Журнал техники безопасности;
— Журнал пожарной безопасности;
— Журнал генеральных уборок;
— Журнал дезинфекции вентиляции;
— Журнал производственного контроля;
— Журнал инструктажа по технике безопасности и пожарной безопасности;
— Журнал учета получения и расходования дезинфицирующих средств;
— Журнал учета проверок юридического лица, индивидуального предпринимателя, проводимых органами государственного контроля (надзора), органами муниципального контроля;
— журнал учета присвоения группы 1 по электробезопасности неэлектротехническому персоналу;
— журнал учета проверок знаний, норм и правил работы на электроустановках;
— Журнал контроля концентрации рабочих растворов;
— Журнал качества предстерилизационной обработки;
— Журнал работы парового стерилизатора (или Журнал работы парового автоклава);
— Журнал учета предстерилизационной очистки;
— Журнал учета инструкций
— Журнал регистрации и контроля работы бактерицидной установки.

(499) 110-91-64
открыть салон красоты при помощи личного менеджера в Москве (Москва, ул. Касаткина, 11)

(812) 407-22-64
открытие салона красоты в Санкт-Петербурге (Санкт-Петербург, Синопская наб., д. 22)

Разрабатываем и оформляем документацию по требованию санитарно-эпидемиологического законодательства (соответствие требований Роспотребнадзора, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии», СЭС, общественных организаций) к салонам красоты, барбершоп (парикмахерским, ногтевому сервису и другим услугам) по СанПиН 2.1.2.2631-10.

Расскажем о применении на практике законов и санПиН, регулирующих деятельность салонов красоты и парикмахерских.
Укажем на важные статьи КоАП и реальные аспекты работы с санитарным законодательством.

Подготовим помещение по санитарным правилам и нормам (санПиН) деятельности салонов красоты / парикмахерских, барбершоп (barbershop). При подготовке даём письменную и устную консультацию — санитарно-эпидемиологический аудит, в котором детально расписаны требования к помещению и ведению деятельности.

Работаем по всей России!

Ждем Вашего звонка!

E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. , This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector